第(2/3)页 忘了说,代筱根本就是个生活白痴,做饭对于她来说能熟就行了,不敢要求其他的。 可是现在为他做,我该怎么办???不可能就给他随便做一点然后什么也不管吧。 对了! 代筱猛的想起了还有手机啊,可以百度吧! 瞬间拿出手机,查了起来 我滴个神,怎么那个难啊! 代筱不禁暗自说了出来,这简直是考验她的耐力。 第一道:糖醋里脊 材料: 猪里脊300克,鸡蛋清1只,水淀粉50克,豆油50克,花生油1000克,大葱末3克,生姜末2克,料酒15克,酱油5克,白糖100克,醋75克,芝麻油15克,味精2克。 做法: 1、将猪里脊洗净,去筋膜,切成4厘米长,5毫米宽的条,放入瓷碗内,加入鸡蛋清、水淀粉、精盐搅拌均匀,上浆。 2、取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉调成糖醋汁。 3、炒锅烧热,放入花生油,烧至八成热,逐个投入里脊条,炸成牙黄色时,倒入漏勺,沥去油,余油倒入油罐。 第(2/3)页