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    “安静，安静……”撒毕鹏不满祝七的抵赖，“阿杜，继续说你是如何受到指使的，大管家有说为什么要这样做的理由？”

    “回老爷的话，大家都知道，熬制苗汤的过程是很复杂的，因为老爷夫人的婚礼一定要牛气冲天，所以，我采用了以牛头为主料。”阿杜毕竟是手艺人，三句话不离老本行。“牛头的具体做法是，将整只牛头蒸熟后连大铁锅一起端上席，配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉觉。”

    “阿杜，具体做法少说，祝七是怎么接近你让你做了什么，这部分重点说。”

    “哦，好的，老爷，因为制作工艺复杂，我要买很多材料，但这些材料寨子里配备的不齐，这些采买都要经过大管家，我就去找大管家，一来二去，大管家就和我熟稔起来……这牛头上每个部位的肉质对于火候的要求也不同，比如在受热相同的情况下，牛脸和牛眼的熟嫩程度就不一样。怎样做到这些，大管家对这项复杂的工艺感兴趣了，他也常常来厨房找我，他说他要学习，他是大管家嘛，我受到他的关注很开心，我耐心地给他讲解。有好几次，我感觉他心不在焉，仿佛想要放什么东西在汤里又没有做，我也没有上心。因为熬制苗汤需要很长很长的时间，中间不能断火，而且还需要挑选数十种辅料，才能使牛头上的每一块肉都那么鲜嫩湿润，吃了真的会令人唇齿留香。我们不光是吃肉，最主要的是喝汤。而上品牛头讲究骨酥肉烂、嫩爽入味、肉香四溢，用刀叉剌肉块，蘸几样用椒盐、辣椒、蒜末等制作的小料食用，味道会非常的棒。因为我祖传的做法就是这样，这是最正宗的吃法，但是，祝七叔跟我学了几天，有了自己的注意他说老爷夫人的婚礼很不容易，一定要让他们感到惊喜，我心想，这种苗汤一年也难得吃到一次，已经是很惊喜了，还有什么更惊喜的呢？就在婚礼前夕，祝七叔带来了一大包调料，我都不认识是什么料，出于对祝七叔的信任，我悄悄地另外熬了汤，发现味道清香，很有特色，也好喝。再后来，祝七叔又带来了一瓶密封了的无色透明的液体，这比次，祝七说依然没说什么，只吩咐我说放这个料会很有精神头，我一点也没怀疑这个有问题。可正是因为我的疏忽，我完全没有想到，祝七大管家给我的居然是世界上最无形的毒药。”阿杜说到激动处，忍不住失声痛哭。

    祝七在一旁挣扎着，“阿杜，你血口喷人，你满口胡言，你不是人，你这个臭小子！”

    “祝七叔做人要讲良心，我知道其实我应该好好感谢您，因为是您在我们家最落魄的时候让我来到这里。我是因为信任您才做了对不起白家庄，对不起老爷夫人的事情。我现在很后悔，我愿意接受老爷夫人的任何处罚。”阿杜说完，毕恭毕敬地行了三个大礼。

    “阿杜，你可知道这无毒无味还能不腐败的毒药是什么药？”夫人觉着阿杜的不容易，心内一酸，说出来的话语调也变化了。

    “夫人，因为我没有及时上报，后来，二爷看出端倪，就没有把汤奉送出来，这挽救了很多人的性命，但二爷为了留下证据，便令王阿婆将汤留下来锁着，我跟我爷爷不但学厨，也学了些医学常识，有一天，我看到王阿婆精神不振，而且是越来越不振，大家想知道王阿婆现在什么样吗？”

    撒毕鹏令人宣王阿婆，众人伸长了脖子，就连祝七也想目睹王阿婆现在的尊容。

    只见王阿婆被一婢女搀扶着走进来，她完全没有力气，耷拉着脑袋，整个人完全倚靠在婢女身上，脸色煞白，目光呆滞，流着口水，完全没有精神的样子。她说话声音虚弱，简直没有力气给老爷夫人行礼。

    “大家看到的王阿婆现在的状态就是中了这苗汤的毒。”阿杜悲伤的宣布。房间内所有人开始骚动起来，怎么可能呢？并没有喝汤啊？

    “大家稍安勿躁，王阿婆中的毒是很难见到的，这种毒俗称水候病，也就是水银中毒，这种毒可以在任何生物体内积累，很容易被皮肤和呼吸道以及消化道吸收，水候病是汞中毒的一种，汞破坏中枢神经系统，也就是对我们的脑袋有影响，对我们的口腔，粘膜牙齿的破坏力也很大。严重的就像王阿婆这样，不是很严重的初期没什么影响，最多就是拉肚子。祝七叔的这一招太狠了，吃了东西，拉肚子很正常，谁会在意是这玩意害的，当然，中毒太深的，当场毙命也是有可能的。”

    祝七低着头，也不分辨什么。

    欲知后事，下回分解！


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