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    一般叶小玄都不去管，这也是他们增进感情和练功的一个方式，只要不‘弄’到别人的身上，也由着他们去胡闹！

    对于这种做鱼的方式，叶小玄也感到很新奇，而这样做的好处就是菜比较入味，作料的香气可以更加方便的进入到每一寸肌‘肉’的纹理。

    叶小玄曾经听说过有做鱼的高手，用刀在鱼身上拍几下，然后从鱼肚子上开一道口子就能把整条鱼的鱼刺给‘抽’出来，一根不剩！

    “这才是你们卖出高价菜的原因，是吗？”叶小玄扭头看着杜芊，现在他终于明白为什么有的菜会比以前提高十倍的价钱了！

    杜芊点点头，微笑着对他说：“我们卖的是手艺，而我们的手艺突出一个特点，惊喜！叶总，您现在面前的，是一桌全鱼宴，您相信吗？”

    “全鱼宴？不可能吧？”一旁的古烈指着面前的一盘麻婆豆腐说：“这总不可能是鱼吧？”

    小富得意的哈哈大笑着说：“你还别说，这还真是鱼！你们去素味斋吃的都是豆腐做的鱼，现在我们就反其道而行之，把鱼‘肉’搅成泥，然后做成豆腐的模样，怎么样，都被骗到了吧？”

    众人面面相觑，郝六指在一旁摇着头说：“你们这是闲的有多蛋疼啊！”

    “这不是闲的，这是一种服务理念，或者换一句通俗的说法，这是一种噱头！”杜芊看着郝六指，一本正经的对他说：“咱们四海龙宫的主题就是龙宫盛宴，什么叫做龙宫盛宴，就是让你享受在别的地方享受不到的服务！这种服务不是服务生有多乖巧，不是包厢和餐具有多豪华，而是菜！客人就是来吃菜的，把菜做‘精’细，这就是最好的服务！”

    “所以，这里就变成了高消费场所！”小富得意的对众人说：“我们的菜卖的贵，但是贵有所值！因为我们付出了比别人做菜更高的代价，更多的工时！楼上包厢只在晚上开业，白天只开一楼。所有包厢需要提前一天*，而这一整天，都是厨师在准备食材，烹饪食材的时间！”

    所有用手工的工艺，都要比同类商品的批量机械生产昂贵，因为这里面包含了‘操’作者的汗水！

    而四海龙宫所做的，不只是卖服务，更是卖着一项手艺，这是无价的，也是比红阳御海楼那种靠一身皇袍来当噱头的经营更为先进的一种理念！

    这是直接在菜肴上做功夫，是最能拿捏住客人的心的！至于那些穿身皇袍当皇上，一张桌子做了七八个皇上的噱头，才开始是好玩，到后面就是好笑和腻歪了！

    “下一步，我要突破四海龙宫只吃鱼的惯例，该吃山珍海味，只要是法律上允许的，可是一般地方吃不到的，我全‘弄’过来！”杜芊微笑着看着叶小玄。

    古烈有些不信，看着她说：“这话说的有点大了吧？我要是吃熊掌呢？我说的是北极熊的熊掌！”

    杜芊笑着说：“我也可以帮忙‘弄’过来，而且是用飞机空运过来！只要政fu让吃，我就会做给你！”

    飞机运送食材？这个想法很是胆大，但是并不是没有先例！而对于杜芊来说，别说普通客机了，就算是包下专机来运，她都敢做！而且很可能会让全国的人都知道，反正她‘花’出去的代价越大，收回来的利润也就越高！

    这就是杜芊的高消费理念，很巧妙地抓住了社会上一部分人的心理。这些人不买对的，就买贵的，不管东西多少钱，砸钱就是砸一个豪爽！

    当然了，杜芊做的比任何人都聪明，她把这种对高消费的捕捉，当成了圈养，用可口的美食，拴住了那些大款的胃！
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