第四百一十五章 玉米笋煲鸡汤-《吃心不改》
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住院观察了一天,苏若彤便可以回家了。
到家以后,苏若彤才看到了帕特里克跟亚历山大的未接来电。
再看了他们后来传的简讯,苏若彤才知道,原来是他们在海外经营的周报来了,但是她没有看到。
自打两个月前,苏若彤决心真正开始经营海外分店时,便在等待这份周报,没想到因为生孩子,倒是耽搁了看它们。
苏若彤将电话回过去,连入三人通话状态,告诉他们自己的情况,得到了几声恭喜。
“周报的情况我看了,非常不错,还有帕特里克和亚历山大,你们照下来的本地的社交网络跟报纸的图片,我真的很欣慰,我们已经实现了第一步目标,让苏氏酒楼成为现象级酒楼。”
苏若彤沉静的声音,让这几天忙碌到快要炸毛的帕特里克心中舒服不少。这家店其实不算是真正的苏氏酒楼,因为苏氏酒楼在里面的控股和注资并不多,主要还是他和亚历山大自己的资金投入大。
虽然比起饕醉阁来说,自主性差的多了些,但是他们确实感激不尽的,毕竟,苏氏厨校给他们提供的那些越洋厨师,真的是太好用了。
这些厨师的水准,在本地是绝对雇佣不到的,做的华夏餐特别合西方人胃口,但是又带有华夏餐的特色,客人们吃的都是欲罢不能,哪怕不用他们两个亲自下厨,都让客户们分外满意,不少人跑去前台感谢厨师做出如此美味,还有很多客户主动要求留言,赞赏帕特里克/亚历山大消失了四年之后,厨艺变得太厉害了,这四年相信他们一定是刻苦的训练和修行,才能够做出这样的饭菜。
天知道,这些时间他们连接待重要客户,交际,乃至管理酒楼各种事物的时间都没有,哪还有时间做菜啊,这些客人夸奖的,其实都是苏氏厨校来的那些厨师们。
平心而论,如果是几年前,他们因为自己手下的主厨、二厨厨艺太好,被误解成是他们做的饭菜,绝对会级不开心,可是现在,他们不会了。因为他们有足够的自信,当自己出手时,一定会更加惊艳。在华夏,他们学会的,不止是厨艺,还有华夏人那份不动声色的度量和自信啊。
苏若彤的心情好极了,不仅仅是因为美国来的这两份周报,还是因为苏氏酒楼现在在美国的名气。
已经有好几家相当不错的报纸刊登了苏氏酒楼在当地引的轰动,而且现在业界内出名的几家杂志,也预约好要采访苏氏酒楼,从帕特里克跟亚历山大的反馈来看,这些采访应该是会上页的。
同时,还有好多家权威的美食评论小册子,也有意向要将苏氏酒楼列入他们的美食指南中,其中,便包括大名鼎鼎的米其林。
苏若彤本人对米其林是没有太大的好恶感受的,虽然在业界内,米其林的美食指南现在已经没落了,而且很多不错的餐馆,甚至根本无视米其林,我行我素的做着自己想做的美食。
但是,对米其林和其余美食评定机构抛来的橄榄枝,苏若彤却是不接不可。因为,苏氏酒楼的名气,越大越好!她还要进行第二项计划。
床边的小婴儿摇床上,苏陶梓睡得香甜极了。
和哥哥不同,苏陶梓妹妹特别乖,每天除了拉臭臭了,饿了,尿了,从来不乱叫,几乎都是在睡觉。
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