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    陈斯端上去的第三份菜，也是肉菜，但是分量稍微大了点儿，放在圆圆的大青瓷炖盅内，分量很扎实，是一道实打实的热菜。

    看着苏氏酒楼这上菜速度，和菜的排布顺序，评委台上的人不少都在心中为他们加分。

    一开始上一道凉菜，让众人清清口，提一提胃，接着上一道肉菜凉拼，分量不大，调动起人的食欲，准备大干一场，然后立刻上来一道大菜，正式告诉大家——开吃！

    尤其是陈斯的上菜礼仪，以及他还算不错的长相，更是让这些评委们满意。

    第四道菜，第五道菜，第六道菜，让评委们也满意极了，不管是上菜的速度，还是菜的质量，还有这些厨师们的素养，都让他们觉得，苏氏酒楼这个团队，在国内来讲，基本上已经没有别人能够比得上了。

    从第七道菜开始，上菜便慢了起来，十分钟以后，第七道菜才端上来，再十分钟，第八道菜上来。

    八道菜，总共耗时五十分钟，恰好是很多人出来聚餐，吃饭的六十分钟到九十分钟之前一点，既不会上的太快，让客人最后觉得有些空白，又不会上的太慢，让人一直等。

    跟第八道菜一起上来的，还有一道汤羹，只是闻味道，就鲜的叫人头皮一跳，急急望过去。

    这一锅汤，只吊了不到一个小时，是怎么做到这么鲜的？所有的评委们都不解极了。

    这五十分钟里，甚至都只有苏氏酒楼朝上端菜。因为准备时间有三个小时，连那些单人选手们，都没有开始端菜呢，因为能多准备一会儿，说不定能做出更复杂，更占优势的菜肴。

    至于和苏氏酒楼打擂台的团队选手，看起来，他们因为内讧的原因，已经完全放弃了。

    因苏氏酒楼提前完成比赛，所以可以提前离场。

    苏若彤他们也不留恋，跟着工作人员，走出赛场大门。

    场上，诸多对手望着苏若彤他们离开的背影，一个个瞠目结舌，和这样的人做对手，真的可以么？

    苏若彤他们不管别人的想法，出了赛场，她便给陶羡打去了电话。

    此时的陶羡，还在输液呢，甚至连一瓶水还没吊完，听到苏若彤他们提前离场，陶羡激动的不得了，说道：“咱们赢定了！”

    “为什么呀？”苏若彤不解的问道。

    “之前有一届国际比赛，有两位厨师比赛，做菜水平都非常高，但其中一个是快手，另一个则每次都拖到最后一刻才交上作品。当他们端上来的作品水平相当的时候，每次赢的，都是快手厨师——甚至有几次快手厨师的菜不如慢手，但评委们还是支持快手厨师！做菜的速度，也是评判的重要因素之一。”
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