第十七章 餐厅萌芽-《小岛的主人》


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    陈凡看着盘子里的东西。

    “刺身?这牛肉还可以做刺身?”陈凡有些惊讶地问道,在他的印象里似乎都是一些海鲜才会做成刺身。

    波什经过了最初的亢奋,现在冷静了很多,展现出来的一面让人觉得很绅士。波什坐直着腰背笑得如沐春风,缓缓说道“没错,一般刺身都会选择用海鲜来制作,这个是因为肉质的问题。其实你说得也没错,一般只有10以上的肉质才适合用来做刺身,要不然的话肉会很柴很腻。10以上特别是12的肉质,做刺身的话绝对是一种独特的风味,有别于海鲜刺身。陈,库伯,你们快常常看。”

    说实话,陈凡其实对这些生的东西不太有好感,不过碍于波什的热情,他很是夹了一片和牛刺身,蘸了一点酱料,慢慢地放在嘴里。

    随后陈凡睁大了眼睛“爽滑的牛肉如丝绸般的触感,入口即化,温暖地包裹住我的舌头,独特的肉质和肉汁像是强盗一般蛮不讲理地进攻着我的舌头,还有那浓郁辛辣的酱汁一瞬间在口腔里爆炸,让人仿佛置身美丽的海洋游泳,不停地游泳。”

    波什和库伯一脸见鬼的样子看着陈凡,最后波什还是没有忍住。

    “陈,你怎么了,能好好讲话吗?”

    陈凡顿时有些尴尬,中华小当家不是都这样子的吗“那个我是想说,这个牛肉刺身真实太棒了,我从来没有吃过这么好吃的东西。波什,你这手艺可是比我们岛上的亚瑟还要棒。”

    库伯深以为然地在一旁点头,心里补充了一句这才是人话。

    波什笑了笑,伸手将每个人面前的餐盖打开“虽然牛排没有经过排酸处理有些影响风味,不过我已经简单处理了一下。”

    打开餐盘,是白色的瓷盘,上面简单的放着一块剪得金黄的牛排,没错就是金黄不是深黑色,几块蔬菜点缀了一样,留出了一片空白,看似随意地放了一抹酱汁。

    “陈,不得不说,这牛肉实在太棒了,你巧居然是这么浓郁的金黄色,这个真的是很少见。”何止是少见,这个根本就没有过,哪个牛排能金黄地跟向日葵一样还这没有。

    咔嚓。
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