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    “凉菜不需要多少时间，这一局，就半个时辰，你们挑选食材吧。”冷淡的挥手，维纳看着对面的两人，不屑的冷哼了一声。

    凉菜，对于普通人来说确实花费不了多少时间，大不了就是准备好食材，稍微过水焯一下，就能凉拌食用。但对于一个厨师来说，所做的凉菜不仅要好吃，也得好看。

    作为上桌的第一道菜，往往是打动客人的第一步，若是做得不好，口感不好，也会影响后续的进食。

    维纳跟山溪萍的关系比较好，两人私下都会讨论喜欢吃的东西，维纳也了解山溪萍最拿手的，凉菜考验的就是基础的刀功，也包含了雕刻在内，这一局维纳出的题目，明显是偏向于山溪萍。

    明眼人一眼就能看出，只不过冯元和钟门西根本就不在意，这样的小丫头，还是太嫩了一点。

    很快，王强就挑选了自己的食材，他的东西十分的简单，几根胡萝卜，一些的粉丝，几根莴笋，还有一块鸡胸脯肉，看上去十分的简单。

    维纳看着那些食材之后，整个人在心中发笑，那胡萝卜是她最讨厌吃的东西，凡是加入食材中，她都不会动上一口，那么难吃的东西，她永远不要尝。

    至于另外一边，山溪萍选择了常用的凉拌食材，比王强要简单得多的黄瓜和冰块，考虑了一会儿，她又拿了一个小西瓜，这一白一绿一红的色彩，倒是可以增加人的食欲。

    没有被山溪萍的动作吸引，王强埋下头来，快速的清洗着手中的食材，鸡胸脯肉在稍微煮熟之后立刻起锅，他却没有使用菜刀，直接将鸡胸脯上的肉撕扯了下来。看似粗鲁的动作，却是根本没有破坏肉质，完美将肉丝剥离出来。

    “刷！”银白色的光芒舞动开来，哒哒哒的声音回荡在金銮圣殿之中，对面的王强早已经忙碌起来，那一根根纤细的莴笋丝在空中跃过，跌入盘中。

    将莴笋丝与鸡胸脯肉丝放进碗中，粉丝焯水过火，那一根根晶莹透亮的粉丝与莴笋肉丝相连，他几乎没有停止过手中的动作，十指动弹，只剩下一道道的残影。


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