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    由于现在现场的所有观众和嘉宾，都把目光集中在女主持和这个胖厨师身上，他这一个尴尬的动作，是让大家看了个清清楚楚。

    女主持人自己也有些不好意思，只是也不想多解释什么，马上就是到了另外一个厨师面前了。

    这是一个看上去有三十多岁，长相还算是蛮帅的一个年轻厨师。他看到女主持走到自己面前，就是已经先站了起来。

    可能是女主持也看这位年轻的大厨长相还不错，也是主动伸手和他握了一下手。这动作，明显是又对旁边的那一个胖厨师的二次伤害了，让他是既尴尬，又对女主持有些生气。

    在心里是直接把女主持骂了个狗血喷头。所有难听的话都骂了一遍，当然只有他自己能听到，现场观众和女主持谁也听不到。

    握手后，女主持就是看着这位大厨说道：“麻烦你也介绍一下自己吧！”

    这位大厨这才也不紧不慢地介绍了一下自己。他说他叫陈风，是县城一家三星级酒店的席大厨。

    说完，还向大家鞠了一个躬，当时就是博得大家热烈的掌声。这下，让刚才那个胖厨师是又一次尴尬了一会。这没有开始比赛呢，差不多这个胖厨师已经是在人气上输了。

    这位大厨介绍完后，女主持又让另外两名大厨做了自我介绍。最后，才来到了田风的面前。

    田风自然也是大方地站了起来。女记者一看，田风是一个年轻的帅哥，自然也是马上就有了好感，同样也是主动和田风握了手。

    田风这也就看着大家做了一个自我介绍。然后也给大家鞠了一个躬，自然也是博得了大家一片掌声。

    几位厨师都介绍完后，女主持又拿着话筒来到了坐在主席台上面的几个评委那里。

    这一次厨艺比拼的评委也是一些重量级的人物，有电视台的贾台长，还有省城五星级饭店退休的国家一级大厨，还有省城美食家协会的一个副会长。真可以说，这些评委那都是美食界的权威了。他们要是说那个厨师炒的菜好，观众是不会有什么异议的。

    现在女主持人，就是一个个地让这些重量级的评委也都坐了自我介绍。之后，就是又来到了舞台中间，开始正式宣布比赛开始了。

    并且也说了一下比赛的先后顺序，就是按照刚才大厨们自我介绍的顺序，先从‘宏运大酒店’的大厨开始。

    这位郑大厨听了，那也是自信地来到了舞台中间的一个临时搭建的小型厨房之中了。

    所有的食材都已经准备好了，厨师们进去后，只用拿起菜刀，把已经洗干净的食材加工一下就可以了。

    这只是一道极其普通的西红柿炒鸡蛋。所以说，对于厨师们来说，那就是拿刀把西红柿切吧切吧就可以了。

    可别看这切西红柿，就这一个简单的动作，那也能看出一个厨师的刀功怎么样。

    一般来说，一个厨师在厨艺怎么样，除了要考察他炒出来的菜的味道外，那就剩下这刀功了。可以说，刀功是一个厨师的基本功。任何一个学习厨艺的人，无不是从练刀功开始的。

    虽然，现场的这一次厨艺比拼，主要是比拼最后炒好的菜的味道如何。可这是现场炒菜，并不是说是你在后厨炒好之后，再端出来的。别人看不到你是怎么炒菜。

    而现在这样的厨艺比拼，那就不仅仅是菜的味道了，连一个厨师的刀功，也是在大家的考察范围之内呢！(未完待续。)


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