第52章 正中下怀-《西晋小厨师》


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    其实,外面早就准备好了,只是看卫平和这两位贵客“谈兴”正浓,田华不敢打扰。听到卫平的吩咐,田华这才赶紧带着人端上几碗涮羊肉和两笼包子。因为铜火锅还没有做出来,这时的涮羊肉还不够正宗,只能称之为羊片汤。不过,包子却越做越精致,馅料也增加到六七种,绝对不输于后世的名点了。

    司马攸和王济都是大快朵硕,王济也只有退而求其次,说道:“小侯爷,刚才你已经说过了,这两道菜的做法可以告诉王某,却不许食言!”

    刚才卫平说的明明是将涮羊肉和包子的做法告诉司马攸,但王济好歹也是当朝驸马,卫平也不想和他把关系弄僵,不由笑道:“卫某素来言而有信,既然答应告诉你们,自然不会藏私。”

    说完,卫平便让田华唤来两名厨子,当场将涮羊肉和包子的制作办法演示给司马攸和王济。他起初的意思是将做法告诉司马攸,此刻自然也不会把司马攸排除在外。不过看司马攸的神情,却好像毫不在意,倒是王济看得聚精会神。由此也可以推断,王济一定是个十分懂得享乐的人。

    不仅如此,这王济还是个非常精明的人,看到两名厨子躬身退了出去,他忽然说道:“不对,你还没告诉我面引子如何来做?”

    “面引子么。”卫平呵呵笑道,“此乃小店发家之本,却不可轻传。不过,你可以从小店直接购买,或者拿面粉来换,十斤面粉可以换一斤面引子。”

    面粉由小麦加工而成,而小麦在五谷之中又是最便宜的,只不过把小麦磨成面粉需要多费此功夫罢了。王济连蒸乳猪这样变态的菜式都想得出来,当然不在乎多花那么点功夫。而且,到时候磨麦子的是他的家奴,又不用他自己动手,王济也就没有什么异议。

    司马攸却暗暗点头,他已经从面引子当中发现了一个秘密。

    小麦易于种植,产量高,但是因为麦饭容易导致腹胀,所以世间流传着小麦有毒的说法。因此,一直以来,小麦都是庶民和奴隶裹腹充饥的主食,有钱人只是偶尔才泡点麦糊糊换换口味。这样一来,小麦也就成为一种低端食品,价格便宜,寻常百姓都吃得起。以小麦为主要原料的包子松软可口,很容易就会得到推广。甚至连富贵人家也会改变习惯,转而以小麦代替粟米和白米,成为他们的日常主食。到时候,面引子的需求量肯定大增。而唯一掌握面引子制作办法的卫平,也肯定会赚得盆满钵溢。

    看到卫平一个小小少年,居然会有如此见识,司马攸也不禁起了招揽之心,便笑着拱手道:“你虽蒙皇上赐爵,但尚未出仕,终非长久之计。我府里还欠缺一名司空掾,不知你可愿屈就?”

    如今,卫平已经知道司空掾是个什么官职,也就是帮那些高官做些抄抄写写的杂务。且不说听到这个官职,卫平就想起因他而死的韩寿,单是司马攸跟贾府之间的复杂关系,卫平便要慎之又慎,尽量和司马攸保持一定的距离。

    想到这时在,卫平便拱手推辞道:“多谢王爷好意,只是小子学业未成。待这酒楼事了,小子自当四处求学,此刻又怎敢轻言出仕?”
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