第十三章:酥锅-《王爷哪里跑:呆萌吃货逆翻天》
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包绵绵一回到小灶房,没休息一口气。
直接把食材都清洗好,翻出最大的砂锅,最底下抹一层油。
将猪肋排往案板上一放。
只见到她挥舞菜刀,下手那叫一个狠劲十足。
大管事站在门口看了会儿,做出一个决定。
大郭暂时不用调离。
两人过招,包绵绵绝对不会出吃亏。
想谁来谁,大郭正好在另一边窗户底下偷偷看。
大管事招招手,让他走过来。
包绵绵做起事来,专心不含糊,根本不管外头多个少,少个人。
大郭一见她手起刀落,脖子缩了两下。
这些活,不是该让大灶房做好的,怎么还有自己上的。
“看见了没有?”
大管事笑得不怀好意。
“看,看见了,不就是剁个排骨。”
“看仔细了。”
大管事就是大管事。
虽然不会下厨,没吃过猪肉也见过猪跑。
包绵绵一动手就知道,行家里手到了。
他不客气的直接冲着大郭后脑勺,重重一拍。
“她是王爷亲自关照过的人,你最好把那点小心思都藏起来。”
大郭差点被直接拍平在地上。
哪里敢在大管事面前逞能,赶紧连滚带爬的跑了。
包绵绵用肋排做支架,撑在砂锅底下。
然后,粉藕切成厚片,绕圈平铺。
上去就是码一层鲫鱼,一层葱段,直到砂锅八分满。
大手笔的加了一大碗香油,一大碗香醋。
调了个咸淡,将锅盖盖紧实。
大火煮开,炉火拨的小点。
这时候,她才想到要抬头。
和大管事两个,大眼瞪小眼。
“大管事,这菜要等两三个时辰,你站着等吃,也是够拼的。”
大管事的眼角直抽抽。
在包子厨娘的眼里,他就是个吃货。
“不急的。”
大管事瞧个新鲜,身为诚王府的人。
好菜佳肴也吃过不少,这个菜却从来没见人做过。
“你做的是酥锅?”
包绵绵和小公子说的话,他是听见的。
“是,就是酥锅。”
包绵绵找到面粉,直接揉面团。
大管事发现个事情,她才来一天就熟门熟路。
都不用问,什么食材在哪里,一找就有。
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