第六十五章 饮料-《食戟之冒牌小当家》


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    “好了,我们继续开始今天下午的课程吧!木久知老师的课题很简单,那就是饮料!”木久知园果宣布道。

    听到了导师的话之后,学员们也有几分惊讶,没想到这次的考核内容,居然是饮品?

    见到学员们似乎有所异议的样子,园果马上补充道:“不要小看饮料哦!在西餐的代表,意大利料理与法国料理中,都有餐前饮料和餐中饮料,意大利正餐中,往往在第一道料理前,就先奉上开胃酒,或者是加入了酒精的软饮料,法国料理中在第一道料理之后,也会饮用果汁或者葡萄酒,来令口腔清爽并增进食欲!

    还有中餐中,则往往伴佐着茶水,如果是热闹的场合也会有白酒饮料,而在日本的饮食文化中,清酒也是重要的组成部分!”

    “但是木久知主厨,总不能让我们现在酿酒吧?”有学员提出了疑惑。

    “料理室后面的酒柜里,已经准备好了各种能够作为酒精添加的烈酒,你们可以任意取用,还有外面的果园里,在各个大棚中,有着世界各地的代表性水果,你们也可以去摘取!

    当然,你们也可以选择纯果汁,不过酒精含量必须低于05,也就是说必须在软饮料的范畴内。”木久知园果说道。

    “时间是到12点吗?”又有学员问道。

    “没错,大家加油吧!”木久知说着握拳做了一个鼓励加油的动作,配合上她的过人之处,一时不由得令学员们看呆了

    而刘昴星则是已经在和绯沙子商量起来:“难怪刚刚我就发现,料理台上的工具有些奇怪!居然有这么多种榨汁机、搅拌机,容器也都是适合盛装液体的。”

    与大部分学员,先去看了后面酒柜中的烈酒不同,刘昴星选择了先看一遍料理台上的各种工具。

    “不过仅仅是软饮料,却将时间给到了十二点,恐怕难度不会太而且平时远月在这方面的教育相比于料理还是比较少的。”绯沙子不敢大意的说道。

    “先去看看后面的烈酒吧!之后再决定用什么香草或者水果配合。”刘昴星说着也向后面的酒柜走了过去。

    这次学员们倒是都没有争抢,毕竟是制作软饮料,这么多烈酒已经是足量了!

    刘昴星走到后面也发现,这里的烈酒备的还是比较齐全的,八个大酒柜里,分别装着八大系列的各个品牌的烈酒,分别是琴酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒、清酒还有白酒。

    “外面虽然也有些各种香草,但主要是水果,如果是以果汁为主的软饮料的话果然还是白兰地或者伏特加比较合适吧!”刘昴星说道。

    “没错,白兰地的在高度烈酒中,唯一以水果发酵、蒸馏而成的,本身与果汁的融合性就较高,而伏特加则是公认的适合加入苹果汁、西柚汁来稀释的烈酒。”绯沙子点了点头。

    而在酒柜中,这两种烈酒的知名品牌,基本都各有一瓶。

    “好吧,那之后我们先去外面看看,都有什么水果吧。”刘昴星说着已经走了出去。

    而见到周围没有其他人之后,绯沙子也开始对刘昴星问起了绘里奈的事情。

    “诶?变化?可能是有一些吧。”刘昴星一边回答着、一边还在将看到的水果记在心里。

    “你认真一些!你知道绘里奈小姐,之前为什么会那个样子吗?”绯沙子不满的说道。
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