第一百九十六章 连锁店-《混在三国当厨师》
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“至于出售渠道就交给子扬了,记住,从现在开始,我们王府的一切东西,都要捆绑销售,这样我们的连锁店才能更好的展。”
赵云,蒯越和刘晔三人听完也立即起身下去安排此事,直到晚饭十分,四人才赶回府上…..
此时王森也早已准备好了晚饭,见到四人后,王森挥了挥手,示意大家边吃边聊,赵云,张虎,蒯越和刘晔也没有客气,喝了一杯酒水后,就像王森汇报起情况来。
“大哥,今天下午我赶到陈留学院,把事情和那里的厨师们说了一下,大家都非常的感兴趣,寻问我什么时候可以正式的开始操做?我也约定明白午时在王府门前给大家一个说法,大家答应一定会准备时参与,相信明天中午王府门前会非常的热闹。”
“是呀大人,我这面也非常的顺利,之前大人在扩建陈留之时,我们王府就收购了很多的府邸,所以我也在其中选择了一个地方较大,交通便利的地点,就在陈留城门附近,虽然人员来往过多,可安全问题绝对可以保证,相信大人一定会满意的。”
接着就是蒯越和刘晔两人,虽然两人遇到了一些麻烦,可也不是什么问题,两人也如实的回答了起来。
“大人,做坊人选的问题上,我们也安排好了,是从王府的家丁中挑选出来的,他们的忠心度绝对没有问题,只不过大家担心此次离开了王府,就永远回不来了,有些人不是很想去,可在我的劝说下,大家最后终于答应了下来,我这面基本上没有什么问题了!”
“大人,我这里也一样,刚开始我和那些进货商谈捆绑销售时,大家真的不是很愿意,必竟酒水的利润真的很高,如果我们新出售的调味道没有那么高的收益的话,大家是不会愿意尝试的,可最后在我劝说下,没办法进货商只好答应先尝试一下,如果生意好的话,他们会再次进货。”
听完四人的回答,王森这才放下心来,“好,干得漂亮,这下我们连锁店的第一步总算是迈出去了,接下来的事情就好办多了,只要让这些人再认可食物就没有问题,我想我们开得第一间连锁店就叫小肥羊火锅吧!”
一听到火锅两个字,赵云,张虎,蒯越和刘晔四人眼前一亮,王森做出的火锅他们至今难忘,虽然做法简单,可让他们至今难忘,真的太好吃了!
“大人,你说的是真的,如果要是小肥羊火锅的话,那真的赚大了,相信只要品尝过的人,都会流连往返的。”
“是呀,大人,火锅的确是一个不错的选择,我们只要制作好鸳鸯锅的底料,那味道保准可以吸引大量的人群,生意会好到爆。”
王森当然知道生意会很好,而且之所以会选择火锅也是考虑到连锁店刚刚开始,需要的能力也不是很高,只要大家按照火锅的步骤去做,相信没有什么解决不了的问题,这样跟他做第一笔生意的人,都会赚到第一桶金,大家也会长期的合作下去,而且火锅也是一种大众食品,不分地区和季候,什么都可以享用,符合大众的口味。
王森点了点头,对着四人说道:“生意的好坏,我从来不担心,相信火锅出现后,一定会得到市场的认可。”
“不过我现在最担心的是,我们陈留学院的厨师拿不出这第一笔资金,这样生意启动不启来就麻烦了!”
知道王森担心大家的资金问题,赵云等人顿时笑了起来,因为这些事情根本就不是问题。
张虎看了一眼其它人说道:“大哥,这点你就放心吧,现在陈留学院可是非常出名的,在那里学成的厨师,也着有大把的商家争抢要人,就算他们自己手头没有太多的资金,可和商贾合作也是有可能的,所以资金问题上你就不用担心了!”
听了张虎的话王森这才放下心来,那接下来的事情就好办了,“那好,即然这样,我们明白就在王府门前,摆上几桌火锅,让大家品尝一下味道,这样他们会对火锅更加有信心!”
“张虎,这件事就交给你了,做些拿手的底料没有问题吧?”
张虎跟了王森这么久,就算没有学成全部的功夫,可五六层还是有了,这些事情对他来说,当然是小事,他当即答应了下来。
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