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    这样蒸出来的茄子，表皮的色泽会变得很淡，撕开之后，可以看见里面的瓤已经软烂了。用墩舀把蒸茄子瓤砸成泥状，泼上蒜汁，蘸上调好的酱油汁，是相当美味的。

    另外还有蒜泥腌茄子。同样是将茄子洗净上锅蒸，但是不能蒸的那么烂，熟了就好。然后将茄子破开，在茄子瓤上抹上蒜泥和细盐，然后放进腌菜的坛子里，一层层铺好，放在阴凉的地方腌制。不用多长时间就能腌制好，美味程度比前两种更甚。

    毛豆是在果树林里摘的，有些早熟的现在已经能煮着吃了。

    这样是摘了青色的嫩毛豆吃。豆子在庄稼中也算是不便宜，比米都要贵上几文钱，一般的庄户人家都不舍得摘不成熟的毛豆吃，这在他们看来是糟蹋庄稼不爱惜粮食，只有特别疼爱孩子的会给孩子摘一点尝尝鲜。

    本来这毛豆就是种在果树林里，罗冉就是打算卖青毛豆赚银子。现在每天往铺子上送一二百斤的毛豆过去，卖的还不错。不仅是铺子里，就是聚香楼酒楼里也送了不少。

    毛豆的做法非常简单，就是直接摘干净煮着吃或者煮好后把豆子剥出来拌上调料吃。和醋花生一样，都是最适合下酒的。

    茄子和毛豆罗冉特别爱吃，再加上中午就没有怎么吃饭。罗冉晚上一时间吃了好多。为了消食，罗冉扶着肚子在去庄子上转悠了一圈。绕着荷塘走上那么一圈，关上荷塘里密密挨挨的荷叶，或怒放或含苞待放的荷花。而圆月的晴夜，是荷塘最美丽的时候。荷叶和荷花在月光下，增添了白天没有的朦胧之美，扑面的是满塘的水汽和荷花清清淡淡的香，耳边是蛙声一片，白天的燥热一扫而光。真是一片美丽的荷塘月色。

    回到家里，罗冉躺在床上，心里想着真是越来越管不住自己的胃了，是不是最近有胖了许多。然后迷迷糊糊睡着了。

    第二天……

    “姐，咱家塘里长莲蓬，咱们去看看吧。”罗文生这天休息，匆匆的跑过来拉住罗冉。

    “等会，一会就好。”罗冉实际上早就知道了，也看过了。前几天罗有礼还让府城铺子里定制两条小船，现在还没有送过来。罗冉正在把这些入账呢。真想小船赶紧完工送过来，到时候也能采莲子。就是挖藕种也能用到。

    “走吧。”

    罗冉站在池塘岸边，看着满池塘的荷花，中间还藏着朵朵的莲蓬。莲蓬还有一些小，大部分都没有长熟。只有早长的部分，莲蓬有一手掌大，现在已经可以摘着吃了。

    “爹，爹，我想吃莲子。”文生看见罗有礼就撒娇的说。
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