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    很快厨房里一个叫老李的大厨，被李军叫到了包厢，见到老板的召唤，那个老李有点激动，再听到老板像朋友介绍自己，并且夸奖他的梅菜扣肉做的味道真的好。

    老李骄傲的挺了挺肚子，眼睛咪·咪的笑着，一直听到张明远夸他梅菜扣肉那梅菜居然没有梅菜的味道，真的是很棒！

    “嘿嘿，因为这个时节的梅菜都不新鲜，质量也不好，而我们厨房为了口感和营养，所以用一种很有营养的野菜干马齿苋代替了梅菜，客人们的反应都非常的好，点这道菜的客人都非常的多，我们打算以后梅菜都用干马齿苋代替……”

    老李说起做菜的心得，那是一脸的骄傲，作为一个厨师，也应该有厨师的荣誉感，能让客人喜欢，那就是最成功的。

    “梅菜扣肉？你居然用干马齿苋代替？你，你……”

    唐勇一脸的茫然，梅菜扣肉居然不是梅菜，是干马齿苋？怎么会这样？

    张明远也有些尴尬，干梅菜和干马齿苋都是黑黑的干干的，让他这个喜欢吃，但是却不会做菜的是傻傻的分不清，没想到梅菜扣肉里居然不是梅菜，难怪没吃出梅菜的味道？

    “其实干马齿苋很有营养的，价钱不比梅菜便宜，而且很多餐厅这个时节都是用干马齿苋代替梅菜的，这是许多内行都知道的事情，这样做出来的菜，客人也很喜欢！”

    老李愣了楞，不知道眼前的几个客人神色为什么都那么奇怪，梅菜扣肉就一定要用梅菜吗？

    就像是老婆饼里一定要有老婆吗？你别傻了，这是很正常的好不好，就像是鱼香肉丝，你什么时候看到菜里有鱼了？

    只是名字这样叫而已，真正的做菜的食材每个地方都不同的。

    “马齿苋，野生马齿苋，原来是这样，我总算是明白了，李老板你现在还能说，我老婆出事和你们餐厅没有关系吗？”
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