第1章 唐记食铺-《调教大宋》
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万般皆下品,唯有读书高。
赵匡胤生怕走了唐末武人乱政的老路,定下了这重文轻武的立朝之本,也成就了这个华夏五千年历史之中,最温和、最可爱的时代。
地处京西南路的邓州,深居中原腹地远离边患,又有湍河、刁河、赵河、严陵河等几条大河穿境而过,于东南汇于白河,注入汉水。得天独厚的地理条件,造就了邓州少山多平原的绝佳地貌。是以,农事昌盛,地产颇丰。
邓州城不算大,但十却分繁荣。时逢卯时未过,朝阳初升,城内各处以是人声鼎沸,东西两市更人潮如织。各色商铺临街而立,贩夫走卒往来穿梭,一派盛世华年之姿。
宋人生活极奢,不论官人商贾,还是市井小民,在城镇中生活的大宋娇民,显少在家中开火,尤其是早饭,多是到街面上的早点铺解决。因此宋代城市的餐饮业十分发达,街边巷口酒店饭铺多如牛毛。
西市接临西城门,西北、北方经由官道南下的客商多由此门入城,西市在邓州也最为繁华。晨光之中,这里开门迎客的早点铺子也最多。
其中生意最好的,当属西市把头儿的一家——唐记食铺。别家铺子才刚刚开始上客,此家,却已在门外排起了长队。
与别家不同,唐记食铺把高灶架在了铺子外面,两口平底的三尺大锅并排架在灶上,泛着腾腾的热浪。透过锅盖隐约听见锅里传里呲拉拉的响动,勾得排队的诸位一阵心急。
排在队首的妇人似是等不及了,对掌灶的那位出言催促道:“我说马老三,唐家大郎怎么就雇了你这么个温吞老汉,快些出锅,家里还等着吃食呢!”
“嘿。”马老三眼睛一立,“就你急?着急你咋不去照顾别家生意?”
妇人闻言,指着唐老三左右招呼着笑骂道:“大伙都听见了吧?兀那马老三却是越来越狂,居然都开始赶客人了!”
众人一阵哄笑,大伙都是街坊近邻,平时开几句玩笑谁也不会当真。再说,唐记食铺现在可算是邓州一绝,别家要是有唐记的手艺,也不至于长队堵街的,非要在唐记苦等。
妇人伸头朝着店里面吆喝:“唐家大郎,还不出来照顾生意?再由兀那老汉胡乱支应,客人都被他吓跑喱!”
妇人话音刚落,就见店中出来一个十三四岁的少年,一身青衣小褂,甚是精神,手里还拿着把木工小刀。
少年站在店门也不上前,笑盈盈地看着妇人。
“跑了不怕,只要六婶和众位街坊还来关照小店,就饿不死小子!”
“端是一张巧嘴!”六婶白了少年一眼,其实心里如沁蜜糖。
转头又向马老三吃味道:“兀那老汉真是福气,摊上唐大郎这位运财童子。老身要是摊上这样的主家,也要甘当佣户了。”
马老三虽闷头盯着锅灶,却难掩得意之色。
“六婶快别夸了!”唐大郎伫立门沿,打趣道:“再夸,小子可就当真了。”
哈哈哈哈....在众人一阵哄笑声中,唐大郎又折回店中。
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唐记食铺的早点供应一般外卖居多,店中不像外面那般热闹,反倒清静不少。
唐奕回到柜台里,看着店外马伯守着锅灶,店内马婶前后支应,一切井然有序,心中说不出的踏实宁静。
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