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    将几片荷叶拿回家以后，将荷叶洗净，然后就开始处理野鸡了。

    清香荷叶鸡一般使用的都是家鸡，而知林使用野鸡，当然是更加好的，做出来的绝对更加美味，还很久以前知林就试过。

    野鸡同样需要腌制，腌制的时候，铁锅里的米饭已经好了，知林将漏笹还有米饭直接放进了旁边灶上的小锅里，这个小锅的位置能让它受到大铁锅的火，所以能起到保温的作用。

    将锅洗净以后，知林直接将已经将血水完全浸泡出来的兔肉拿了出来，然后再次加入调料搅合了一下，随后就往锅里倒上油，准备开始做菜了。

    油很快就热了，知林直接将旁边的兔肉倒进了油锅里，顿时一阵噼里啪啦的声音出来了，稍微的过了一下油，让兔肉烧制五成熟，知林就将油锅里的兔肉捞了起来，现在的兔肉已经炸呈红色，捞出放在一旁沥油。

    将兔肉捞起来以后，将刚刚已经切好的葱姜还有八角全部倒进了还有不少油的油锅，炒香以后直接就将兔肉倒了进去。

    过程中，知林加入酱油糖和适量的清水，让姬月将火烧大转小火焖了半个小时左右，收汁，这份儿红烧兔肉就完美出锅了。

    看到盘子里红彤彤的兔肉，姬月眨了眨眼睛，没忍住嘴馋，直接伸手从盘子里拿起了一小块，就像往嘴里放，不过，她还是小看了刚刚出锅兔肉的温度，顿时就被烫的将手中兔肉一丢，：“啊！”

    正在处理野鸡的知林，突然听到姬月的惊叫声，立马转头望去。

    看到姬月的样子，知林就知道是怎么回事了，顿时无语了，道：“你个小馋猫，就那么急吗，不等一下也就算了，你竟然还不用筷子！”

    说完，知林直接将姬月的手拿了起来，将烫得通红的手指放进自己的嘴里，轻轻的帮她茗了茗。

    过了一会儿，知林这才将姬月的手放下来，问道：“怎么样了？还疼吗？”

    姬月摇了摇头，道：“不疼了，真神奇，怎么你放进嘴里，我手就不疼了？”

    看到如同好奇宝宝一般的姬月，知林一阵好笑，不过还是说了一下：“口水能消毒，能减轻你的疼痛，以后如果遇见这种事，你自己也可以试试！”

    听了知林的话，姬月似懂非懂的点了点头，然后继续去烧火去了，刚刚的烫伤其实并不严重，毕竟就算兔肉刚刚出锅，但是也已经不是那么烫了，所以只是开始的时候有些疼痛罢了，现在已经好的多了。
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