第四十一章 什么是关键-《穿越之农女成凤》
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“想不到陆大哥还有媒婆的潜质!”陈佳抿着嘴笑了。“我没有不高兴,只是这架琴有些贵重,我怕保管不利会出问题而已。”陈佳随便找了个借口。
“还能是多贵重的琴,总不能是凤尾琴吧?你现在可是我们酒楼的小东家呢!一架琴而已,回头哥哥我给你买个更好的!”钱永昌豪爽不已。
“如果真是凤尾琴呢?”陈佳调皮的笑着问道,眼睛也恢复了活力。
“得了吧,别给自己脸上贴金了,我是猜出来了!陈佳肯定是在人孙家看到了凤尾琴,想拨没拨动,又吵着要,人家看她小,送了个仿品给她玩儿呢!”钱永昌语气肯定,说完还觉得就是这样,又点点头。
五百年的时间,凤尾琴的传说早已人尽皆知,都知道在繁城都知道在孙家,也都知道无人能拨动。
“换个话题吧!我们谈谈这次的菜式!”陈佳舒口气,调整一下心情。
“难道真的是凤尾琴?”陆祥云也不淡定了!
“等会儿到了客栈,你们自己看看不就知道了吗?这次是几道菜参赛?”陈佳的小脸开始严肃起来。
“两道。”
“有想法吗?”陈佳不自觉的露出前世开会时的作风。一副女强人派头。钱永昌和陆祥云不自觉的就被带动起来。
“我觉得一荤一素比较好!”陆祥云先开了口。
“素的不容易打高分,半荤加一个全荤不错!”钱永昌不太认可
“先定下一个荤菜吧!”陈佳不想做太多无谓的争论。先拿下大头再说。“这次在繁城比试,来的都是各县的优秀酒楼,荤菜是主菜,一定要想好!”
“新研制的辣子鸡!或者粉蒸排骨!”钱永昌说的正是他喜欢的菜。
“我觉得辣菜上来不合适,可以稍微用点辣,你忘了我们一开始吃辣椒的感受了吗?用辣菜很冒险!”陆祥云很是谨慎。
“辣菜最终还是要上,早上晚上倒没什么关系!粉蒸排骨并没有什么技术含量!”陈佳思索片刻又道。
“这么着吧,晚上我和厨师们一起用几样菜做卤菜,给你们做一道夫妻肺片,你们看看行不行!”陈佳忽然想起前世风靡各地的卤菜摊,哪里都有的一道必备菜,就是夫妻肺片!如果能将夫妻肺片做出来参赛,繁城的比试应该能过关了。
“卤菜也不错。可以试试看,那另一道菜呢?”钱永昌也赞同卤菜。
“都用荤菜不是很好,本来想用麻婆豆腐,可这道菜我想让它在京城面试,另外通知酒楼的主厨,比赛期间这道菜都不能做!”陈家提醒道。
“麻婆豆腐还没开始售卖,现在酒楼里家常豆腐卖的很好。辣菜就只有辣子鸡在卖,要不要停?”陆祥云思索起来。
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