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    金麦城出产的海盐，洁白，不含沙，完全可以算是最高品质的精盐，更重要的是，透过轨道运输，送到洛阳，再从洛阳转运到长安来卖的时候，价格也上升不到产地的一倍。

    而产地的盐巴，不过是一斤三铜钱。不要小看一斤，一斤盐巴可以吃好久了。所以大量用盐巴来腌盐，成为美味食材的一景。

    腌菜腌肉不只是保存的手段，更是美味的源头，所以钱家农场自然不能免俗，也腌了一批菜来，甚至用肉类做了腊肠之类的东西。风味独特，美味好吃，甚至成了抢手货。

    其至卖出去，因为能够保持很久，味道是愈陈愈香，竟然成了保值炒作的产品。

    大汉可以说，太缺乏投资手段了，钱家火腿、腊肉一出，正了大家疯狂抢购的产品。

    其是不只是钱家农场，大汉没有污染，任何产品，几乎可以说都是有机的，所以用钱家金麦城出产的美味盐来处理，几乎都可以做出美味。

    大汉因为这些东西的出现，慢慢的成为一个美食食代。也触了所有对厨艺有点兴趣的脑者，有了明的管道。

    相信，经过时间的考验，这些美食，有一天都会光热，成为后世追寻的古早味。

    钱汝君有种预感，她可能看不到这样的景象了。经过时间的蕴酿，很多事情都会生变化。这世间唯一不变的真理，就是任何事物都会生改变。

    钱汝君很认同。也很信仰。

    腌菜的美味，取决于它产生的时候，腌肉也是。比起腌菜，钱汝君对腌肉更有兴趣，尤其是腌猪腿肉，那一片片削下来，一定会很美味。

    钱汝君想到这里，肚子都快叫了起来。果然，思考会影响肠胃，照道理，她现在不应该饿肚子。
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