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    当猪肉还在煎的时候，薛英杰派的人来了。

    “让我检查肉新不新鲜吧！”来人说道，似乎也明白，最好不要把肉的来源说出来，以免防碍钱汝君做生意。

    “小娃子啊？妳的水煎包里也有放肉吧！味道好香啊？是什么肉？我倒要看看。”旁边第一个吃水煎包的人，插口说道。

    吃水饺的人也点点头，这肉好吃啊！他们也想看看肉原本的样子。人类对于吃进肚子里的东西，总有一种好奇感。

    “你这肉不是羊肉吧？一点没有腥骚味，还比较软嫩，但也不像是鸡肉，禽类的肉，我也吃过好多。味道就没有这肉好。”

    “你不用问小姑娘了，那肉就摆在锅子上煎了，你看出是什么肉了吗？我看了半天，就没看出来。但味道够香的，小娃儿，多少钱啊？我一定要吃一块看看。”这个人明白肉价较贵，估计不可能只卖一文钱。

    “两文钱。我这肉本来就贵，从东市肉市的薛英杰家进的。”钱汝君并不准备隐瞒，蹲下身，把猪肉从下面抱上来，给来人看。

    当然，钱汝君做了一点障眼法，她的推车可不能全放猪肉了，大部分的猪肉，都放在空间里，也方便保鲜。

    所以拿出来给薛英杰的学徒看的时候，猪肉跟刚宰的没太大差别。

    薛英杰的学徒显然很惊讶：“你有特殊的保存技巧？”

    “没什么，我家有冰库。”钱汝君知道，古时候有冰块保显的技术，就算她猪肉没有冻过，对方可能产生怀疑，但钱汝君相信，这时代，大部分人没有存冰，对于肉被冻后解冻的真相，也不明觉历。所以她把空间里常温保鲜的猪肉给薛英杰的学徒看，告诉他，放心，卖给她的猪肉，会得到最好的安置。顺便也让其他人看看，她用的肉，状态有多么好。

    老长安人，有一两个听过薛英杰的。吃猪肉的人知道那是安心肉。不知猪肉的人就认为那是个卖猪肉的低级商人。
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