20.Ch.6 Sec.1-《舌尖》
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“没关系,我一个人应付得来,你赶紧走吧,有什么事给我打电话!”
“能有什么事啊,估计他也就擦破个皮,我走了,回头见。”
薛曼云淡风轻的离开了,可秦开欣却留意到她的眼眶红红的,那种发自肺腑的担心,是任何言语都无法掩饰的。
薛曼走后不久,郝池就来了。
说来也夸张,他一个做美食报道的记者竟然有个团队,一个摄影师,一个助理,还扛着一堆采访器材,看架势,有些吓人。
还好秦开欣想得周全,事先准备了店里的几款招牌产品,招待这一行人,大家坐下来吃点喝点,很快生疏的气氛就被美食所拉近了。
虽然缺了薛曼,但采访比想象中的要顺利许多,郝池长得人高马大,外形时尚俊朗,戴了副眼镜,笑起来有点像裴勇俊,态度也很随和,与传闻中的不太一样。
渐渐地,秦开欣也没一开始那样紧张了,两人如聊天般的沟通着关于甜品和美食方面的问题。
“我本人是个芝士控,吃过很多种类的芝士蛋糕,但我觉得你做的芝士蛋糕味道很独特,有什么诀窍能够分享吗?”郝池问。
“其实你今天吃到的这个芝士蛋糕,只是我很多口味中的一种,同样的蛋糕,我调配了十几种不同的方子,会根据不同客人的不同口味进行制作。我想大概就是因为有不断地尝试,所以才产生了与众不同的味道吧。”
她这个回答很巧妙,既说明了自己所做的蛋糕与众不同,又避免配方外泄,让郝池露出了赞许的神色。
“我知道,你们现在的生意很不错,可是为什么我没有看到你们请帮手,或者搞团队呢?你一个人忙得过来吗?”郝池问。
“其实我们的咖啡店有两个员工,忙的时候工作室也请过一两个助手,不过我还是更倾向于亲力亲为地去做蛋糕。”
“有什么特殊的原因吗?”
“其实每个厨师都有自己的习惯,就算同样的方子,做出来的甜品也不会是一样的。就比如一张甜品桌,它应该是一个和谐的整体,如果有很多人来完成,那么对颜色的选取,裱花的形状,味道的调配都会不同,最终导致风格错乱,成为一件失败的作品。而且,我的顾客都已经习惯了我做的味道,如果不是我亲自带出来的人,我是不放心他们做我的蛋糕的。”
郝池对秦开欣的观点似乎很认同,说道:“你做的蛋糕确实味道独特,说到亲自带人,你们有开烘焙教室的想法吗?”
秦开欣点点头:“我和曼曼都有这个打算,只是一直找不到合适的地方,所以暂时还还没有提上议程。”
“这个我倒是有些人脉,如果下次有机会帮你们介绍吧?”
“真的吗,那太好了!”
……
采访进行了两个多小时,郝池提出了许多问题,秦开欣都很顺利的回答了,加上两人在甜品和美食方面的某些见解出奇的一致,令这次访谈十分愉快。
采访结束后,摄影师还给秦开欣拍了几张照片,有穿着西点服做蛋糕的,也有穿着便装微笑面对镜头的。由于今天薛曼拉着秦开欣特意打扮过,所以照片拍出来的效果都很不错。
临走时,秦开欣把他们送到楼下,郝池忍不住夸道:“秦小姐,你的蛋糕做的很漂亮,你的人更漂亮,相信报道出来后的效果一定很好。”
“哪里哪里,你也长得很帅。”秦开欣不禁有些飘飘欲仙。
“秦小姐这么夸我,我都忍不住要爱上你了。”对方开起了玩笑。
旁边的摄影师唯恐天下不乱地补充:“我们郝哥还没对象呢。”
“那看来有机会我要请秦小姐吃饭了。”
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