第86章 炒菜的时候居然睡着了-《厨道仙途》


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    华夏八大菜系,美食数不胜数,在川菜之中,鱼香肉丝算不上美味珍馐,但就家常菜式而言,却是极为出名的一种。

    而且做法与材料都有很多种。

    不同的做法与原料炒出来的鱼香肉丝,味道也是截然不同。

    按照美食拳法的逻辑,这一招可谓是博大精深,变化无穷。

    这也是宋皓选定它的缘由。

    单就威力来说,鱼香肉丝比之素炒白菜远远胜过,通过习练此拳法,自己的实力,能够得到极大的增加。

    当然,嘴馋也是一个缘故,以前在家里,宋皓最喜欢吃的家常特色菜,就是鱼香肉丝。

    别说,想想心里还有些小激动。

    然而与素炒白菜不同,鱼香肉丝宋皓从来没有做过,但这也难不倒他,上网搜索一下。

    在搜索引擎的下面,自然能出现一堆鱼香肉丝的做法。

    先从简单的学起。

    首先还是准备食材。

    这第一种做法,需要用到的原料有猪肉,其中又里脊为佳,配合大葱,泡椒……

    嗯,因为是最简单的做法,所以只需要这三种原料,剩下的,便是白糖、陈醋、盐巴、味精等调料。

    万丈高楼平地起,学武与修仙也是一样的道理,虽是鱼香肉丝最简单的做法,但难度比起素炒白菜还是成倍的增加。

    宋皓心中居然有些忐忑……嗯,做饭做得提心吊胆,他也算是前无古人后无来者。

    将搜索到的做法仔仔细细的阅读,猪肉,大葱,泡椒什么的自然是洗净切好。

    这个步骤简单,做素炒白菜的时候,宋皓就已经将切菜的本领练了出来,身为修仙者,眼疾手快,刀功什么的,自然不用多言。

    他能轻易将白菜切成大小相同的薄片,此时切出来的猪肉与大葱,刀工之精美,便是五星级餐厅最顶级的大厨,也要蹚忽其后。

    原料准备好,白糖等作料放在一旁备用。
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