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    听到高峰的这番话，李奇坤与董南承面面相觑，不知所以然。

    “如何去做？”既然理解不了，还不如听听实际内容，董南承问道。

    “比如说这个店名就需要更换一下，原来的董家狗肉菜馆已不合时宜，我们就把它换成董家酒楼，这样既显得高档，又具有综合性。”高峰讲道。

    “改名字没问题，狗肉还卖不卖？”看李奇坤已点头同意，董南承自然更没有意见，他只是对狗肉还深有情感。

    “狗肉当然还是保留，至于卖不卖我们商量着来。我的建议是不卖。”高峰道。

    “不卖？”董南承和李奇坤更不能理解了，不卖你做它干什么？带着这个疑问，俩人又看向高峰。

    高峰淡淡一笑道：“狗肉是镇店之宝，属非卖品，那做出来的狗肉怎么办？我们可以送，通过赠送的方式来消耗掉它。”

    “赠送？你的意思是来店的客人都可以免费赠送一份狗肉？”李奇坤一知半解地问道。

    “差不多是这个意思，却也没那么简单，必须消费到一定金额才能赠送，比如说两吊钱，来店里消费到了两吊钱或以上的客人才有资格受赠一份狗肉。”高峰解释道。

    “此法妙呀！这样一来，那些想吃狗肉的客人势必要先在店里花两吊钱吃饭，如此一来，狗肉的钱也赚回来了。”董南承拍手道。

    “当然，也有些客人不愿意吃狗肉，这也不是问题，只要再准备几款同类型的赠品供他们选择，自然能满足他们的心愿。”高峰又道。

    “然后呢？”董南承对高峰的策略已感兴趣，又问道。

    “酒楼的装饰要简洁明快、干净卫生，能满足一些特殊情况的需要，最好添加些文化层次，这一点到时我来设计，让人来施工，桌椅板凳需更换的自然要换掉。”高峰道。
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