第七百五十二章-《李教授的首尔悠闲生活》


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    菲律宾各省都有属于本省特色的猪肉肠,统称为Longaniza。从甜的、大蒜味的到辛辣味的,各色腊肠应有尽有。

    常搭配蒜香米饭、煎鸡蛋和醋汁当作早餐食用。

    “这个非常好吃,不过现在已经凉了,待会去加热一下再吃比较好。”Dara竖起了大拇指说道。

    “这个泽晗应该非常喜欢,他在家的时候经常拿香肠鸡肉肠那些东西来当零食吃。”金泰熙端起盘子闻了下味道后说道。

    “这是什么口味的Longaniza?如果是甜的,我未必会喜欢。”李泽晗摸了摸鼻子问道。

    “大蒜味的还有辛辣味的。”Dara舔了舔嘴角说道。

    “Dara你还真是喜欢大蒜啊。”李泽晗想起刚刚在用餐的时候,Dara执意要点的那大蒜米饭,打趣的说道。

    “菲律宾人大多都喜欢大蒜,所以这里的很多料理都会用到,我在这里生活的久了,口味自然也被同化了。”Dara不好意思的挠了挠后脑勺说道。

    “咱们继续试吃吧,试吃完了就回去准备晚餐。”金泰熙看了下时间说道。

    “偶吧你们可不要准备的太多,我朋友说要Lechon过来。”Dara对着李泽晗二人说道。

    “Lechon?那是什么东西?”金泰熙好奇的问道。

    “炭火烤乳猪,在菲律宾,炭火烤乳猪是宴请宾客时最受欢迎的菜品,每年的六月二十四日还会举行炭火烤乳猪节。”Dara带着几分炫耀意味说道。

    “这样的料理确实有必要品尝一下。”能够让当地人为其制定一个节日的食物,那绝对不能错过。

    “我原本还想着明天午餐的时候带你们一块去品尝一下,现在要重新做安排了。”Dara嘟着嘴抱怨道。

    不过嘴上是这么抱怨,她心里还是对自己那几个朋友非常感激,菲律宾的消费虽然不算太贵,但这炭火烤乳猪可不算便宜,出名的店至少也要提前好几天去预定。

    而且菲律宾人把炭火烤乳猪当做招待贵宾的大菜,能在当地吃到炭火烤乳猪,就说明主人视你为贵客。

    “只是重新选个餐厅而已,你不是知道这边所有的美食店吗,随便选一间不会影响到你安排好的行程的店就行。”李泽晗拍了拍她的头说道。

    “说的也是。”Dara也不再纠结这件事。

    在试吃结束后,李泽晗和金泰熙就回到了厨房继续忙活。

    二十分钟后,Dara的朋友就陆续到来,有Dara以前的同学,也有她在菲律宾这边的艺人朋友,一共来了十一个人,让原本还有些静谧的别墅变得热闹了起来。

    Dara看着桌面上那两只目测要超过四十公斤的炭火烤乳猪,实在是有些头疼,也有些庆幸今晚并没有煮太多的饭,不然就算他们这里有十八个人,要搞定这些食物也够呛。

    除了带来炭火烤乳猪之外,Dara的朋友中,有两位受到她的影响而喜欢上了韩国的炸弹酒,所以带来了烧酒和啤酒,而且数量还不少,这正合了崔胜贤还有李胜利的心意。

    他们原本还想着这样的聚会,不喝点酒的话,怎么能让气氛变得更嗨。

    等李泽晗和金泰熙带领着崔胜贤三人将他们准备的晚餐都端了出来后,众人都聚到了餐桌这边。

    因为英语也是菲律宾的官方语言,所以李泽晗和金泰熙跟Dara的那些朋友们之间的交流并没有什么问题。

    Dara的艺人朋友中,有一位是菲律宾这边的人气搞笑艺人,名叫RyanBang。

    这位在菲律宾的人气堪比刘在石在韩国的人气,被Dara戏称为菲律宾的国民儿子。

    在活跃气氛方面,RyanBang确实非常有一手,再加上他本人也是年轻人,眼力见也强,能很好的把握住众人的心理。

    等李泽晗他们坐下后,Dara就跟她的朋友一块拿着刀去处理那两只炭火烤乳猪。

    “吃这炭火烤乳猪是有着它的一套步骤,第一步是先吃最香酥的猪背皮,将猪皮片切成24件或36件,物回原形上席,体现全猪的形美,吃猪背皮的时候,最好配上白糖和千层饼,咱们现在只有白糖,所以就将就点就着白糖来吃吧。”Dara戴上了眼睛,手上拿着自己刚刚做的小抄,一本正经的给李泽晗他们做着介绍。

    “千层饼吗?需不需要我去做点?”李泽晗开口问道。

    虽然要花点时间,但李泽晗觉得还是值得。
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