第一百九十章 炸鱼薯条-《我是旅行家》
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走进店里走到前台弗劳尔看都不看店员身后的菜单,干脆利落道:“两份炸鱼薯条,两杯可乐。对了,你们这有约克布丁吗?”
店员点点头。
“那再来两个约克布丁,好了,多少钱。”
看着弗劳尔干脆利落根本不用看菜单的样子,我忍不住问道:“你以前来过这家店?”
弗劳尔接过店员递过来的号牌,扭头朝我一笑,“不,从来没有。这是第一次来,我之前完全不知道有这种名字的餐厅。”
“那你点餐这么熟练?菜单都不看?”
弗劳尔嗤了一声,“在英国的餐厅,尤其是街边的快餐店吃饭。如果你不知道这家店有什么好吃的又不想听店员的推荐觉得他们的建议会坑爹的话,你点炸鱼薯条就没错。每一个英国的厨师擅长的东西可能都不一样。但每一个英国厨师,都一定擅长做炸鱼薯条。”
这话倒也对,炸鱼薯条作为英国排名第一同时也是唯一的国菜,理应每一个英国厨师都会做而且都擅长做。
走到取餐口等了一会儿之后食物上来了,一盘左边是炸鱼右边是薯条中间是酱的炸鱼薯条,一个看起来就像是什么都没撒的披萨的约克布丁,以及一杯可乐。
炸鱼是将去了鱼刺和骨头的鱼,切成片后裹上湿面团,然后油炸。尝起来面团下方的鱼肉很嫩,而且腥味不重,反而有一股鲜味。比起国内某老爷爷头像的快餐店所谓的鳕鱼条和鳕鱼堡,要好吃几百倍。
至于薯条,我觉得盘子里的这些薯条与其称其为薯条,不如称其为“薯棍”。因为这玩意儿不像我以前吃到过的薯条那么细,每一根都特别的粗,最细的也跟我食指差不多,而且色泽也比以前所见到的薯条要深一些。
弗劳尔吃了两块炸鱼之后笑着看着我,“你知道吗,以前我年轻时候,炸鱼薯条如果外带的话还不是用纸盒包的。”
“那用啥?”
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