第十七章 小赚一笔-《童养媳的春天》
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王菁也明白张氏沉默的意思,“要不娘就把这张皮给我吧,我真看别人家弄过。”
张氏默了一下,想到自家依王菁的话,嫁接活了桃树,还是有些意动。
“你说,娘来给你弄。”张氏说道,闺女也只是看人家弄过而己,年纪这么小,她才舍不得让她干活。
王菁接受了她娘的好意,若是一个五岁的小女娃什么都会,让太打眼了。
“要先把蹄、唇、尾、耳割了,再拿一块竹片,把上面的肌肉、脂肪、杂质清理干净,放在通风的地方晾。等到晾干,放进清水里,泡上**个时辰,加入皂角水,清洗干净晾到六成干,浸泡在加了芒硝的水里,每天翻动一次,泡二十天才拿了出来清洗干净,再晾干,抹上石膏用刃刀铲去浮肉,擦试干净,晾上一夜,再抹石膏铲一次,也就差不多好了。”
张氏确实是个能干的,听了一遍,试着鞣了几张皮出来,又软又滑,也没有异味。
“我的个乖乖,你真的只有五岁吗?”她说道。
王菁吓了一跳,“娘!这不是很简单吗?我专门问过乔表哥家的管家的。”
张氏倒也信了,前些时候乔家确实派了个能干的管家过来,给小团子送了月饼、大匣蟹、柿子等,自家的小团子倒是真的跟那管家叽咕了一会儿,难道就是那时候请教了人家?
不然怎么解释她这五岁的闺女为何这么能干?
刚好这段时间在催秋粮,家里来往的人也多,天天烧兔子肉,张氏索性在家里鞣制起兔皮来。
到了腊月,一共鞣了五十张皮子,三两银子一张往外卖,全卖给了李记衣裳铺子,一共卖了一百五十两。算起来,比种田合适多了。
张氏的脸上,渐渐的笑容又多了起来。
刚好李记的掌柜给银票的时候,遇到了刘永安的三伯娘周氏,被这个大嘴巴回到庄子上一说,不到半天功夫,一个庄子上的人都知道张氏靠着养兔赚了钱。
这还不算,下午的时候,周氏又来了王菁家,东扯西扯,一直扯到太阳落山,才贼眉鼠睛地笑着问张氏,“张妹,你这兔子能不能给我逮几只养养?等到卖了钱,自然是不敢忘了你和四弟的,就是爹跟娘在地下知道了,也只有高兴的份。”
刘成方父母去得早,兄弟们早分了家,妯娌之间的关系还算过得去,不过刘老爹在临死前,却是拉着刘成方的手,要他多听哥哥嫂子的话。
张氏也是最了解自己这位三嫂,来借东西的时候说得比唱得还好听,借了之后却从来没有还过。
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