六十二章 第一波-《流金渔场》
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“只要餐厅火了,我们的河鱼也打出名声了,到时候无论是你想自己经营还是要转手赚上一笔,都是小事情对吧!”
乔欣经营这家餐厅其实也没多长时间,就是里面的门道都还没摸清楚,现在又遇到牛顶天这个大忽悠,两个都是对浮于表面的现象很专注的傻瓜,自然能说到一块去。
乔欣轻轻摇头:“可是事情好像没那么容易啊!我之前推出黄焖鸡为招牌菜,客人不太多。”
牛顶天专心杀鱼,那有空听她胡扯这些,随口忽悠道:“姐你不傻啊?四城什么多?鸡多。肉鸡,蛋鸡,三黄鸡,本地养殖的杂交鸡种,纯野生的土鸡,还有县上来的瓢鸡,阉鸡。等等等等,大伙吃这个都腻了好不好,你还开个黄焖鸡”
“就算你店里以黄焖鸡为招牌也没什么,问题是你大厨的手艺?你的收费?服务态度?”
牛顶天顺口打哇哇机关枪似得的狂喷着:“但是全鱼宴就不一样了。四城的人向来爱吃鱼。罗非,江鳅,江拐,鲤鱼,草鱼,青鱼,花鲢,白鲢,武昌鱼,白鱼,河里的小杂鱼各种。只怕没人卖,不怕没人吃。这才是有价无市的东西。”
“以我们柳青大厨的手艺,煎炸烧焖,要样子有样子,要味道有味道。只要有个推广的时间,包你店里生意红火。”
牛顶天这牛吹得是天花乱坠,乔欣都被他忽悠得满心喜欢,要是照小牛说的这样,那自己的餐厅就算有救了。
心里欢喜,自然念头通达,一些之前没想过的问题也开始浮现在乔欣的脑海中,她看了看低头杀鱼的牛顶天和案板前准备食材的柳青,轻声笑道:“好好,姐姐就拜托你们了。要是真像你说得这么好,回头姐给你们包两个大红包。”
“你们快准备吧!时间差不多了,我去外面看看。”满脸笑容的乔欣转身离开厨房。
乔欣一走,几个后厨的小工也跟着溜了。
柳青手里剁肉的菜刀立刻发出砰砰声,他对牛顶天说道:“我说,你这撩妹的技巧可是有长进啊!罗芸那边怎么没见你这么能说会道的?”
牛顶天翻了个白眼:“撩你妹。我这是忽悠她呢!整天神神鬼鬼的跑来我背后盯着,我心底发毛。”
柳青哼哼着:“我看你还是收敛着点。这老板娘恐怕不适合你。哼!”
牛顶天翻了个白眼:“我哪有那种心思。我现在就想赶快把鱼种下去,明年咱们就能收获很多小鱼了。”
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