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    那李大厨一边严格按照佟雪说的步骤，一边回答佟雪的问题，“辣椒？厨房里有啊，你没有看到么？”

    “我让人拿出来给你瞧瞧。”因为现在手被占着，李大厨指挥自己的帮厨去帮佟雪找了辣椒，“这就是了，我们这边的用都是这种，不过这辣椒不如菜椒肉厚，生吃倒还稍微有些辛辣的味道，但是入菜的味道挺一般的。”

    佟雪有些失望，这就跟许家的种的差不多，感觉像是变种的菜椒，单吃的时候还稍微有一点点辣味，炒进菜里，就什么都没了。

    佟雪还是有些不死心，这怎么说也是一个酒楼里头的大厨，连个正儿八经的辣椒都没见过么，“就没有别的种类么？”

    佟雪一边比划一边说道，“就没有那种，只有食指粗，细长细长的，咬一口舌头火辣辣的那种，还有朝天上长的，像小指这么短的，或者一小颗，像是个红果子的？”

    李大厨哈哈哈的笑了几声，然后问道，“许娘子，你到底是哪里人啊，听着倒像是咱们这边的口音，可是你说的这种辣椒咱们这地方根本没有种的。”

    佟雪没有回答李大厨的问题，而是转开了话题，教李大厨怎么做勾芡的酱汁。

    李大厨见佟雪没有回答的意思，也就不问了，毕竟两人并不熟悉，也不好刨根问底，不过这位许娘子说的辣椒倒是听上去挺有意思的，手指一般短的辣椒，肯定没有肉，怎么做菜吃，一整个吞掉么？

    刚出来的时候，佟雪以为只是青山村没有，来了这里之后才知道，是整个县里头都没有。

    佟雪有些沮丧，不过想到这些辣椒多用于川菜湘菜之上，估计这辣椒也是那边比较盛产，可是这青阳府的地段显然离那里太过遥远了，这里没有也是正常的。这里连个大米都是很稀罕的东西，更何况这种当做作料的辣椒呢。

    佟雪和许文远又在酒楼里多待了一个时辰，等李大厨的酱蹄髈做好了，这才离开。

    离开的时候佟雪捂着放在口袋里的银票和银子，心扑通扑通的跳个不停。
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