第一千七百三十一章-《盛唐不遗憾》
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海盗经营的农田足有三百亩左右,但搭架子的农田却仅有三十亩,仅占全部田地的十分之一,就算是在蔬菜类别里,也只是占据少数。
因为温带的蔬菜在热带的长势都不太好,所以,凡是温带的蔬菜,种植的规模都很小,就这还是海盗们经过一代代的选育培育出来的,若是直接拿温带的植物种子,在热带最多只能长几片叶子,甚至无法发芽都是有可能的。
而对于本身就是热带的蔬菜,海盗们种植的数量就相对要多一些,这些热带的蔬菜打理起来的时候比较轻松,不至于让海盗们太辛苦,长势好看着也让人开心。
这热带的蔬菜之中,种植面积比较大的就有空心菜,番茄等品种,这番茄又是美洲的作物,产量还是很可观的,空心菜则是热带的重要蔬菜。
对于番茄,一定要吃成熟后的果子,若是果子还没有成熟,那是不能吃的,吃了会容易中毒的,这一点非常的重要,自古以来,吃生番茄中毒的例子几乎每年都会发生,总有人不小心吃了没熟的番茄,从而让自己的身体付出了很大的代价,甚至,丢掉小命都不是啥稀奇的事情,后世每年因为吃番茄而死亡的普通人何其多也。
据说这是因为没熟的番茄内含有有毒的龙葵碱,使用龙葵碱会出现头晕,恶心,周身不适,呕吐以及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险,是非常可怕的,所以,千万不能食用没熟的番茄,为了自己的生命健康必须要重视。
另外,番茄也不适宜生吃,尤其是脾胃虚寒的人,如果将生吃番茄当成补充维生素,或者夏季酷暑难耐,生吃解渴,那就大错特错了,这样只会伤害自己的身体。
在空腹的情况下,也不能随便吃番茄,因为空腹的时候胃酸分泌量增多,而番茄所含的某种物质与胃酸结合容易形成不溶于水的块状物,食用往往会引起腹痛,造成胃部的不适,胃部胀痛。
还有不宜长时间高温加热,因为番茄中的某种营养遇到光热和氧气容易分解,失去保健作用,烹调的时候应避免长时间高温加热。
据说每天都坚持吃少量鲜番茄,可满足人体对几种维生素和矿物质的需要,番茄含一种叫番茄素的营养物质,有抑制细菌的作用,含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处,番茄富含维生素等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等等各种营养物质,是一种非常不错的蔬菜。
另外,番茄还有药用价值,比如有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用,它含糖量适度,有维生素,可降低血液粘稠度,保护血管,能防治高血压,常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用,含有一种叫氯化铜的物质,对肝病有辅助治疗作用。
番茄还有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效,苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化,吃了油腻食物,吃点番茄不但助消化,且可防消化不良。番茄亦有利尿作用,吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝,有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水份增多,还能转换成容易软便的物质,达到通便作用。
番茄还可保护皮肤健康,含多种维生素,可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,维生素的含量高,可保持皮肤的弹性,将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤,治疗癞皮病。
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