第一千四百五十六章-《盛唐不遗憾》
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总算可以品尝美味,李安非常的期待,拿到伤离别之后,就找了个地方坐了下来,虽然买这道菜的人很多,但绝大部分都不会在店里食用,而是拿回去喝酒,或者是酒楼派人过来买给客人的,如此一来,尽管小店生意非常火爆,但里面的桌椅倒是没有被占满,还有不少的空余,这大大方便了李安。
找了一个空桌子之后,李安坐下来便开始品尝,还别说,这牛杂果然美味无比,吃到嘴里那叫一个过瘾,实在是太美味了。
那麻麻辣辣的辣味,吃的李安连连点头,觉得自己吃到了人间美味,再联想这个伤离别的故事,吃起来就更加的有感觉了,这可是有灵魂的美味啊!与普通的美味是绝对不同的。
“伤离别,离别岂能不让人伤感。”
李安突然发出了感叹,这离家许久,自然是有些想家的,而最思念的却是曳夫,与她最是聚少离多,这都好多年没见了,确实挺思念的,不过还好,要不了几日,李安就可以与曳夫相见了,而且,以后都不会过多的分开了。
去见曳夫,自然是准备了许多礼物的,而此刻,李安觉得这道伤离别就挺好的,很有灵魂的一道美味,买点送给曳夫倒是不错,不过,路途遥远的,要是带到东女国,只怕伤离别早就臭烂了。
所以,还是要自己学会如此制作才是王道,但若是去问经营这个小店的店主,这货肯定不会随便说出来,这是人家吃饭的秘诀,怎么能轻易告诉旁人呢?都说教会徒弟打师傅,自古以来,这些做美味的秘方都是不会轻易传授给别人的,很多人就算是死,也不会随意传播技艺,所以,这也造成了很多技艺逐渐的失传,很多古代很著名的美食,到了后世就只能依靠想象去理解了,根本不知道古人到底是如何制作美味的。
不过,李安可不是一般人,只要是自己吃过的美味,总是可以模仿出来的,首先材料是无法骗人的,就那么几种,只要吃的时候记住就行了,而配料也不难记,大唐的调料比后世少太多了,没有什么难记的,至于制作技艺,这个一般都是秘密,但李安所掌握的技术很多,根据肉质的特点,基本上可以猜到是如何制作的,只要多试几次,应该就能够摸到诀窍。
实在不行,李安回来的之后,再从益州城经过就是了,带着赵曳夫去益州城亲口品尝,这下总不会有问题了。
另外,李安觉得牛杂虽然名声不太好听,但口味确实不错,而且,营养也很丰富,比如牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等各种营养元素,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,非常适合病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
牛杂还温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力,促进人体的生长发育,促进脑细胞发育、抗衰老、润肺止咳、止血的作用、养血通乳、保护心肺。
总之,伤离别这道美味,不但非常可口,有感人肺腑的凄美故事,而且,还非常的有营养,吃了对人的身体大有好处,可以大大提高人的免疫力,因为比较麻辣,到了冬天的时候,吃了这个美味还能御寒,让自己的身体感觉没那么寒冷。
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