第一千一百五十七章-《盛唐不遗憾》
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而基层的餐饮工作人员,也是很辛苦的,也会有疲累的时候,一旦身体很是疲累的时候,就会不按操作规程来工作,甚至会出现丢三落四的现象,而食物丢在工作台没有放入冰箱,后果就是第二天来上班的时候,食物已经变质不能用了,这样的损失肯定会经常出现的。
还有的时候,为了能进到价格低廉的食物,会采取大批量的批发策略,而批发的同种食物多了,就难免会使用不完,然后造成一定程度的浪费,但因为单价便宜,所以,即便有三分之一烂掉,对于餐饮部门来说,那也是划算的,但若是上级领导来视察,看到了这种情况,就会觉得这是一种很大浪费,这个部门的小领导和采购蔬菜的人,就要受到严厉的批评了,而他们无论如何解释都没有用。
而对于一线的部门来说,大量批发食材,永远都是最划算的买卖,而且,餐馆的客人不是固定的,每种菜肴每天的需求量都不会相同,若是准备的少了,会造成客人的不满意,而若是准备的多了,就会造成腐烂,但正正好好的采购显然难度太高了,根本就没有任何一个人能够做得到,为了让客人满意,不至于经常出现客人点的菜没有的情况,只有多进货,这样单价还能更便宜,可腐烂浪费就在所难免了,这本身是没啥大不了的,可只要上级一来检查,这些就是了不得的大事儿,是必须要尽快进行掩盖的,以免被上级领导发现。
工地上的情况同样如此,作为基层的建筑工人,工作环境极其恶劣,工作强度不是一般的大,干活还经常性的需要赶进度,在这种情况下,一切都要服从进度,工人也想省点力气,所以,遇到拐角需要半块砖的时候,就会直接把整砖砍碎,而其实地面上已经有很多被砍碎的碎砖块了,直接捡来用就可以了,完全没有必要再次把整砖砍碎,但下去捡碎砖的是很累人的事情,工人忙的要死,下去捡东西也很是累人,他们自然不愿意去做这样的事情,从而造成了极大的浪费,地面上全都是半块和小半块的砖头,小领导为了工程进度,自然不在意这些浪费,可上面的领导一来,就会看不下去了,所以,只要有上面的领导过来视察,下面的小领导就会立即动员工人,把大量砍碎的砖头挖坑埋起来,以躲避上级的检查,避免被上级批评。
总之,上级和下级所处的位置不同,在意的事情也是不同的,甚至,下级还会有很多的违规举动,害怕被上级发现,所以,躲避检查和迎合上级,一直都是下级积极要做的事情,眼前的崔大海也不例外,他最害怕的事情,就是朝廷派大官来查他,他这个人的问题很多,不管从哪个方向去查,都能查到一大堆的问题,而一旦这些问题被查到,他这个县令也就做到头了,不仅如此,他甚至可能还会有牢狱之灾,而这是他所不能承受的。
崔二快速返回县城西门,然后跳下战马就跑到了城门楼上,累的是气喘吁吁的。
还没等崔二把气给喘匀了,崔大海就迫不及待的问道:“二郎,情况如何?到底是什么大官来了?”
“呼呼……叔父,是天大的官儿,是陛下身边的大红人,是李侍郎,呼呼……”
崔二气喘吁吁的回答道。
“哎呦,这么大的官儿啊!他来干什么的?”
崔大海惊诧之余,忍不住问道。
“不清楚。”
崔二摇了摇头回答道。
“不清楚,那你去干了什么?”
崔大海很是不满意的质问。
崔二一脸委屈的回道:“叔父,李侍郎的护卫就说了这么多,他也什么都不清楚,我怎么能问的出来。”
崔大海既紧张又兴奋,这么大的官儿来了,不论是不是来德静县视察的,他都要主动过去拜见,否则,万一得罪大官的话,随便来县城找点茬就够他喝一壶的了。
“六郎,你去城内多召集一些人手,把附近的老百姓都叫出来,在大街上排成几排,准备迎接李侍郎大驾,你回去收拾县衙,把不该有的东西都给清理出去,还有你赶紧回府,把府上好好的收拾一下,违制的东西全部拉走,要快。”
崔大海一连串下达了好多的命令,让众多属下都紧张的不行。
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