第一千零九十七章 喂野猪-《盛唐不遗憾》
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野猪的食谱很广泛,人能吃的食物,野猪基本都能吃,而人不能吃的食物,野猪也能吃,毕竟,野猪的抵抗力比人要强得多,吃到脏的烂的食物也不会生病,而人吃了不干净的食物,是肯定要生病的,甚至会中毒死亡。
一般人养殖野猪,为了追求更高的经济效益,肯定是要给野猪投喂大量饲料的,如此一来,野猪就会长得又快又肥,似乎可以卖到更多的价钱,可这样做的话,野猪的品质就没有保障了,肉质肯定是要下降很多的,第一次上当之后,下回就不会再买账了。
而若是如此投喂几代的话,野猪的肉质就会变得与家猪差不多,几十代之后,野猪也就会真的变成家猪了,人们吃的家猪肉,不就是很久以前利用野猪驯化的么,既然古人能够把野猪驯化成家猪,后来的人又为什么不可以呢?
家猪的肉与野猪的肉,是有很大差距的,野猪肉更可口,更加的好吃,这也是很多人喜欢吃野味的根本原因,若是把野猪养成家猪的味道,那就是暴殄天物,是要砸自己的招牌的,聪明的人,一般都喜欢把家猪养成野猪的味道,这样才能挣更多的钱。
不过,要想把家猪养成野猪的味道,那可不是一件容易的事情,需要改变原始的饲养模式,把最初的圈养改为散养,如此,猪肉的品质可以获得很大的提升,也可以卖出更高的价钱,但家猪被驯化了成千上万年,想要通过改变饲养方式就获得好品质的猪肉,那也是非常不容易的,还是直接养殖野猪效果更好一点。
但野猪的繁殖能力比家养的猪要弱很多,一只家养的猪,一胎可以生产十只左右的,而野猪一胎正常也就五六只的样子,繁殖能力相差了有一倍,而只有繁殖能力高,才能更好的满足市场的需求,若是繁殖能力太弱了,数量就会供应不上。
在后世的时候,就有人想出了一个好办法,那就是杂交,利用野猪和家猪进行杂交,公野猪和母家猪进行杂交,效果还是很不错的,如此,不但生产的时候,可以一次性获得十几只猪仔,而且,小猪仔的肉质也会很像野猪,可谓是一举两得。
不过,这样做的风险有点大,而且,也是一个技术活,另外,在很多食客的眼里,杂交的小野猪并不是纯野生的,只怕这价格还是会上不去的。
所以,李安干脆不去搞这些了,就直接安心的养殖纯种野猪就是了。
为了保证野猪肉的品种,整个山谷的绝大多数空间,都是对野猪开放的,它们想去哪里觅食就可以去哪里觅食,最好是多吃一些野生的食物,没事的时候多打打架,撞撞树啥的,这样就更好了。
另外,为了弥补食物的不足,偶尔也会投喂一些食物,毕竟山谷的空间说小不小,说大也不是很大,食物的数量是很有限的,光靠野生的食物,只怕难以喂养大批量的野猪,甚至,会极大的降低野猪的生育意愿,从而打乱李安的计划。
人总是越穷越喜欢生育,不过,野猪却并不是的,在自然界之中,有很多动物都是会自主选择生育的,在食物匮乏的时候,很多动物都是不会生育的,因为即使生育了也养不活孩子,而只有到了食物充足的时候,动物们才会产生非常强烈的生育意愿。
所以,为了让这些野猪能够多繁育小野猪,李安肯定不会让他们饿着的,会经常性的让人投喂食物的,但也不会让这些野猪吃的太饱,否者,这些野猪就会失去野性,从而变成慵懒的家猪了,那样肉质就不太好了。
一般投喂的食物,也大多都是野生的果子和小动物,又或者是纯天然的红薯藤啥的,总之,像糕点这样的垃圾食品,是很少会投喂的,以免把这些野猪给吃出毛病来,不过,偶尔投喂一点也没啥问题,就当是取乐好了。
“来人,多拿点红薯藤来。”
见几位皇孙喂上瘾了,而糕点就那么几块,李安便让人拿来专门喂养野猪的红薯藤,以让皇孙们喂个够。
其实,现在已经到了冬季,红薯藤都已经干枯了,叶子更是没有,不过,藤上还连着不少的小红薯,就是那种贱价都卖不出去的下等货,用来喂野猪是最合适不过了。
野猪也是非常喜欢吃这种食物的,每次只要投喂红薯藤,野猪都高兴的争抢。
为了让皇孙们喂的方便,红薯藤都被裁剪成了一个个的小块儿,每一根都不是很大,可以更加轻松的进行投喂。
“李侍郎,您看这些够了吗?”
李安看着三大框的红薯藤,点头道:“够了,已经足够了。”
“这个红薯藤,野猪会吃吗?”
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