生计-《医女驭憨夫》
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“猪大肠?狗都不吃的猪大肠!
戚氏惊诧不已,难怪女儿说不要钱。这猪下水,都是直接扔掉,没人会吃的。
“我的妍儿,真能干!”
戚氏眼里,全是自豪。她把陆妍所有的变化都归于菩萨点化,倒也省了陆妍很多解释的功夫。
下午陆妍在水渠边摘了些野芹菜后,将进山时采摘的草药捣成泥,让母亲帮忙敷在背上,祼着背趴了一下午。
等药干得差不多了,将药渣清掉,晾半个时辰。
上次敷了一次,大部分脓已排除,但背上严重的,有复发的趋势。
这种脓疮的起因是长期精神压力过大,睡眠不好造成的,在以前生活的年代,很普遍。
只是那个年代的人们,在一开始有症状时便就医,最严重的也是溃烂但没到化脓的地步。
心情放松,保证充足的睡眠,辅以止痒消炎的药,很快便会好。
陆妍也爱美,只不过温饱问题放在了首位,太多这个世界的东西要去适应,也就有些顾不上。
陆妍现在睡得早,精神也放松,脸上已经结痂了。背上不太透气,所以好得慢些。
晚上戚氏下厨,做了芥菜粥。即大片的芥菜及削了皮的芥菜梗子和大米红薯一起炖。
还别说,自有一番风味。
一夜无话。
第二天天还没亮,陆妍便起来捣腾了。
拿了四五斤大骨,煲了两瓦罐汤,煲汤的同时,将余下的猪大肠按昨天的做法做好,整整两大碗。并将里面的桂皮拣出来扔掉。
这次的骨头汤煲了一个多时辰,比上次煲出的汤更浓。
戚氏见女儿忙进忙出的,便在一旁打下手。
如今女儿是个有主意的,女儿做什么都有菩萨指点呢。
将汤装了四大竹筒,放进蓝里,猪大肠用两个陶碗盛着,上面各倒扣一个大一些的陶碗。
篮子上面盖一层布。
一切准备就绪,陆妍便往镇上方向走去。
到镇上时,还没到吃早饭的时间。镇上早饭比村里略晚。
镇上人生活条件普遍比村里高,都是些开铺面的,或是镇上本地人,大都靠出租铺子就能过着较为富足的日子。
陆妍来到十字路口边一家生意很旺的李氏米粉店铺,走了进去。
店主一看到有客人,忙出来招呼。
“您头一次来吧?米粉还是吃面?素的还是荤的?”
店主倒也没有因为陆妍的年龄和穿着怠慢分毫。
陆妍暗暗点头:
不错!难怪生意这么好。目测了一下,约莫有十余张长条形的桌子,角落里还搁着几根长凳,应当是防备客人多的时候用的。
因还没到饭点,客人不多。
“您是店主吧?”陆妍保险起见,开口确认,“我有事找店主谈。”
店主一听说不是点吃的,看了看她挎着的篮子,马上露出疏离的表情:
“你是要卖东西吧,我们店里有固定供应的,你上别家吧,我这还有客人要招呼呢。”
“您这店里只有荤素两种粉面吧,一种辣椒猪肉的,一种酸菜的。”
陆妍倒也不恼,自己就这么进来,确实唐突了点。决定死马当活马医。
“小姑娘,你别小瞧了我这两种,别说远了,就这镇上,我家这两样哨子粉面最受欢迎,不信,你问问在坐的。他们都是老熟客了。”
在坐的客人也听到了两人的对话,都冲着陆妍点头,表示店主没有夸大。
店主也是一脸自豪。
“店主,要不,咱赌一把。不瞒你说,我家原来祖上也是做吃食的,奈何家道中落,但吃食的手艺却一代代传下来。”
看到大家的注意力被吸引过来,陆妍继续道,
“我也是迫于生计,想靠这份手艺讨点生活。能否借您的地,我下一碗米粉。请在座的做个评判,看是店里的好吃还是我的好吃。”
看了店主一眼,顿了顿,
“如果比店家的好吃,请店家免费赠给客人,如果和店家的一样好吃,客人付帐,如果没店家的好吃,我付帐,且按七文的标准付。”
“小姑娘,你就不担心明明好吃,我们却说不好吃。”
一个客人笑着开口道。
“不怕,如果真是那样,你们以后再也吃不到了。”
陆妍说得非常笃定。
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