第七章 香香爆米花-《翡翠农场》
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唧唧唧——猴三忽然拿着一个破铁片子,在李拜天眼前晃来晃去,嘴里还尖声叫着。
“都给你拿着玩了——”李拜天也并没有在意,摸摸猴三还没干透的刺头,然后就找了个簸箕,坐在小板凳上搓苞米。
这是刚才从彪爷家的房檐子底下拿来的,挂了好几个月,已经干得透透的,是准备炒着吃的。冬天农闲,日短夜长,一般都吃两顿饭,小孩好饿,所以就炒点苞米花,没事嘎达牙。李拜天见丫丫和猴三都不抗饿,所以也就准备炒点给他们当零嘴。眼下条件艰苦,只能先凑合了。
搓苞米的时候,猴三又拿着破铁片子过来晃悠几次,李拜天嫌它闹,也没搭理这茬。等搓了半簸箕苞米之后,就端着去了外屋。
猴三大概也瞧出来是弄吃的,于是就在地上转了几圈,最后跳到柜盖上,把那东西摆在镜框前边,然后才跑到外屋地。
“烧火吧。”李拜天笑呵呵地给猴三分配任务,不过猴三一个劲晃着小脑瓜,看来是一朝被蛇咬,十年怕井绳,离那个会喷烟吐火的怪兽远点比较安全。
还是丫丫烧火,李拜天指导了她一番,不要把柴火塞得太往里,那样会堵住灶眼,而且开始要用烧火棍把柴火挑起来,下面有空气流通,火苗这才能从下面往高处窜。丫丫还是挺聪明的,很快就把灶膛烧得红红火火。
李拜天这才往锅里筛了点沙子,这样可以使苞米粒均匀受热。等沙子热了,就把苞米粒都埋到沙子里。猴三则蹲在锅台上往锅里瞅:这是弄啥好吃的呢?
嘣——一粒苞米受热爆开了,像一朵小白花,同时还有一股米香散发出来。猴三先被吓了一跳,不过它的鼻子比狗都尖,飞快地伸出小爪子,将那颗苞米花捞出来。刚出锅的苞米花还是挺烫的,猴三两个爪子来回掂量一阵,这才捏着苞米花递给丫丫。
丫丫把它的小爪子推回去,锅里又开始有苞米花开放了,她也伸出小手捡。咬在嘴里,脆脆的,香香的,于是又往李小胖的嘴里塞了一粒。
李小胖则一边用铁铲子哗啦哗啦翻炒着铁锅,一边还把爆出的苞米花拣出来,但是更多的苞米粒,则只是咧个小缝,并没有完全炸成花,就像是咧嘴笑。铁锅毕竟不是密封的。不过这种嚼起来更加酥脆。
一连炒了好几锅这才罢手,而猴三已经拍着小肚皮各处踅摸,看它趴到水缸的缸沿儿上正使劲蹬后腿呢,原来是渴了。苞米花比较干巴,吃多了肯定口渴。不过要是吃完这个喝凉水的话,八成会闹肚子。所以李拜天就进屋拿起柜盖上的暖壶,倒了几缸子水。这时候,他才发现,柜盖上多了一样东西,好像是猴三刚才拿着玩的,一块长方形的铁片,他小时候拿这个跟小伙伴在冰上抠钢镚玩的,于是顺手又扔到炕上,飞到一堆嘎拉哈里面。
可是猴三却对这东西十分在意,很不满地朝李拜天叫唤了几声,又捧着铁片窜上柜盖,重新摆放在那里。
“你将来也是捡破烂的命。”李拜天嘟囔了一声,然后就去做饭。在火炉上面放一个小耳朵锅,里面炖点酸菜粉条,又在外屋的大锅里蒸了两碗大米。他上小学之后就慢慢学会了做饭,手艺还算过得去。
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