第96章 心意-《定居唐朝》


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    包子第一次生的狗崽,薛朗是不打算留的。Ω    笔Ω趣『阁Ww  W.  biqUwU.Cc生了几只,都准备送人,只是,在送人的人选上,他会认真谨慎的挑选。希望每一只狗崽都有一只能善待它们的主人。

    当然,如果没有合适的人选,他养着也无所谓,几只小狗崽而已,古代可不像现代,多数都住楼房,养狗也没地方。以薛朗现在的居住条件,多养上几只狗也不是负担。

    熊壮得了薛朗的允诺,高高兴的走了。不过,薛朗让他把鹿带走的时候,他死命拒绝了,最后干脆是用跑的,直接把鹿扔下了!

    哪里有这样送礼的!

    薛朗失笑。回头问秀娘:“秀娘,你会杀鹿吗?”

    秀娘道:“回郎君,您让奴婢杀鸡鸭鱼,奴婢还能上手,这鹿……奴婢无能,宰杀好的倒是能料理,宰杀却有心无力。”

    看来还得找人杀鹿!

    薛朗问:“哦,鹿肉一般怎么料理?”

    “回郎君,一般是烤炙,鹿肉鲜嫩,烤来味道最好。”

    做法还真是简单直接!以前旅游的时候是吃过养殖场贩卖的鹿肉的,野生的还没吃过。来古代倒是有机会尝一尝,不过就是烹饪方法有点儿少,看来还得他自己来。

    其他的野生猎物,薛朗倒是吃过。

    薛朗走过的地方多,朋友也多,某次去山区会朋友,朋友正好逮到一头野生的麂子。少数民族山区,吃法比较粗犷,新鲜刚宰杀的,直接把新鲜的生肉剁碎,拌上调料、葱姜就端出来,就着高度的烧酒,吃着自有一股鲜香的滋味儿。只是血淋淋的,有许多人不敢吃。

    薛朗道:“我记得前段时间,阿陈买了一包干的香菇回来,待我先找人帮忙把鹿杀了料理好,包个饺子吃也不错……或者,趁着天气尚未热起来,把鹿肉挂个干巴肉也是挺好的。”

    言语间一副悠然神往、期盼不已的样子。不过秀娘一脸懵懂:“敢问郎君,您说的是何菜式?奴婢不会。”

    薛朗拍拍头,想了想,道:“饺子是我们那儿的叫法,你们这儿应该叫娇耳吧?”

    秀娘恍然:“原来郎君说的是娇耳,这个奴婢会,奴婢这就把香菇上,待鹿肉下来,奴婢就给郎君包。不过,干巴肉是……”

    薛朗道:“那是蜀中与滇南一带的做法,用纯瘦肉做最好,咸香可口,既容易保存,又是极好的下酒菜,待鹿杀好,我来教你做。”
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