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    大家都笑了，而春分不但不气恼，而且反而觉得自己也立了功。自己的馋就是姐姐发明新菜的动力啊，要是自己不馋，姐姐没有动力，全家人不就吃不到这么美味的食物了。

    小寒不得不佩服他强大的思维以及厚如墙壁的脸皮，这也是一种能耐不是？

    吃饱了，接下来半天，小寒又准备开始研究另一种米粉——榨粉了，这才是上回她告诉韩桂宁的与螺蛳有关的粉——螺蛳粉，也是前世她的最爱！

    做螺蛳粉可比做切粉麻烦多了，小寒首先把十斤大米用水泡一个时辰，然后又让林进财去村里把大米磨成米浆——过完年，该让人给家里做一个石磨了，老去村里太不方便。

    林进财把布袋套在木桶上，快速地推动着石磨，米浆便慢慢地流入到布袋里。磨完后，把布袋扎紧，回到家后把布袋搁在木桶把上，再在木桶的两边用扁担交叉固定，这是为了尽快沥干水份。

    两个时辰后，布袋里的米浆水份都沥干了，形成了一大团米粉团。

    接下来，把煮熟的米饭按五分之一的比例捣成米糊后，和沥干的米浆一块充分揉和，就得到了做螺蛳粉的米粉团。

    然后，小寒让陈氏用大锅烧上一锅开水，然后把米粉团放入立夏之前做的那个竹桶里，接着小寒使出吃奶的力气使劲推着木塞往下压，米粉团就从底部的小孔压出来，形成一条条圆形的米粉，米粉直接掉入下面装满开水的大锅里，烫上十多秒钟后就捞出来放到筲箕里。

    筲箕是一种用竹篾编的淘菜或米的竹器,上面有许多细条小槽。

    这种米粉因为要用力挤压，给榨出来，所以就叫榨粉。

    立夏见妹妹很吃力，连忙体贴地接过去替她压粉，小寒见哥哥和娘两个人可以搞定，就着手准备螺蛳汤。

    昨夜小寒已经把螺蛳用清水泡上，让螺蛳把泥吐干净。先把螺蛳捞出来沥干水，然后把锅烧热倒上油，倒入螺蛳，用葱姜蒜、辣椒、八角翻炒。约炒了十多分钟，估摸着螺蛳已经入味了，再倒入米酒，放入大骨头、盐，加上水用小火慢慢熬煮。得熬上五个时辰才好呢，今晚是吃不上了，只能等到明天。

    做完这一切，天已经晚了，小寒累得够呛，也没力气再做饭了。陈氏把早晨剩的米粉按照小寒的方法又煮了一锅，大家狼吞虎咽地吃了。虽然是第二次吃，但大家仍然吃得很香，汤也全都喝干了。

    把夜里添柴加火的事交代给了爹之后，小寒放心地倒头就睡。

    今夜没有月亮，伸手不见五指，风呼呼地刮着，只有几颗星星在夜空上孤单地眨着眼睛。

    “月黑杀人夜，风高放火天。”东琅镇，三更时分，一个三进的院子里，突然墙上掠过几个黑影。有一个黑影走近一间屋子，侧耳听了听，便动作熟练地伸出手指把窗户纸捅开一个小窟窿，然后伸进去一根竹管，轻轻地吹了一口气。

    过了一会儿，他推开窗户，跳进去，落地无声。他蹑手蹑脚地靠近见床上躺着的人，隔着棉被对着心窝一刀下去。却没听见预期的刀插进**的声音，他赶紧掀开棉被一看，里面只有几件衣服。

    坏了，中计了。黑影正要往窗口逃出去，突然窗户砰地一声关上。黑影吓了一大跳，浑身寒毛竖起，黑暗中不知道对手藏在哪里，未知的恐惧让他心里如擂鼓一般。

    这时候院子里传来了打斗声，黑衣人咬咬牙，想赶快出去和同伴汇合。他转身就往门口跑，突兀地门口里伸出一把剑，指着他的胸口。他一步一步往后退，冷汗浸湿了后背，一股强烈的危机感涌上心头。

    “想跑吗？既然来了，就留下吧！”室内的灯突然亮起，一个冷冷的声音从后背响起。他转头一看，只见屏风后转出两个身影，一个正是韩桂宁，另一个却是王忠，王忠的手里拿着灯，内心恐惧和愤怒交织，使他拿着灯的手在颤抖，火苗不停地跳动着。而前面拿着刀指着自己的是一个约莫十八、九岁的黑衣年轻人。

    韩桂宁打量着这个蒙面人，身材高大，一身黑衣，看不出年纪。
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