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    很快水就沸腾起来。

    刘妈妈吩咐小丫鬟停止扇风，掀开锅盖，把鸡块盛出，把泛着白沫的水倒掉。

    而按照彭瑾的吩咐，刘妈妈已经在等水开的过程中，在砂锅里放上厚姜片，两根小葱，一汤匙绍兴黄酒，清洗好的枸杞、党参，一小片当归，四颗红枣，三颗桂圆，还有少许的盐。

    这会儿刘妈妈又把焯水后的鸡肉放入砂锅里，加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖，放在炉子上，吩咐烧火的小丫鬟：“大火煮开了。”

    小丫鬟听命卖力地扇风，直把火苗扇得腾出了炉子好几寸。

    彭瑾就耐心地坐在回廊上，等着。

    直到砂锅里蒸腾的热气几乎要把盖子掀翻了，鸡汤的香气四溢，彭瑾才开口吩咐烧火的小丫鬟：“改中火熬煮。”

    小丫鬟长舒一口气，放缓了扇风的力度和速度，用袖子擦了擦脑门儿上的汗珠子。

    她还是第一次干烧火的活儿，也不知道能不能让三奶奶满意，之前她都是干些扫地擦窗之类的活计。

    好在扇了不多久，彭瑾就再次开口吩咐道：“现在改文火慢炖。”

    语气神情都很是满意的样子。

    小丫鬟松了一口气，停了扇子，半晌才扇上一次。

    满院子里都是鸡汤的清鲜。

    刘识踏进院子后，闻着香味找到了后罩房，发现彭瑾正笑眯眯地坐在回廊上，十分舒展自在，神情充满了雀跃和期待。

    而后罩房的一角，一个小丫鬟正在侍弄炉火，不断地有香气和热气从炉子上的砂锅里飘出来正是他先前闻到的鸡汤的清鲜味道。

    充满烟火味的揖翠院，像是一个炊烟袅袅的村寨，笑声朗朗，满是生气。

    刘识心底的阴郁和压抑一扫而空，步履稳健而轻盈地朝彭瑾走去，笑问道：“你这是又想出了什么新鲜点子？”
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