第四百九十一章 风味宴席-《盛世皇商》


    第(2/3)页

    在众人的哄笑中鳌拜不慌不忙地说:“安王爷,奴才是帮您出气才这么卖力气,因为它犯了您的名讳,也叫什么乐来着?”看样子这位鳌大将军并不是真正的武夫,头脑反应很快,马上就把安亲王的挑衅给挡了回去。安亲王的名讳是岳乐,居然这么给利用了。

    众人又笑安亲王。

    福晋的腿上坐着雪儿。瑞王爷请客,把人家的女儿排斥在外不像话,太后就把雪儿也带来了。福晋笑着对太后说:“您稍等,先让您孙女试试口味。”其实是试毒。原本是用银筷子来试的,怕太后不放心,让亲生女儿来试。今天的餐桌上所有的菜肴都是福晋指挥府上的厨子做的,全部责任都在她的身上,她拿自己的宝贝女儿当实验,赢得在座的人刮目相看。

    “宝贝儿,这是脆皮烤鸭,你尝尝。”

    “好吃!额娘吃呀。”雪儿笑眯眯地吃了额娘夹到盘子里的脆皮烤鸭。一抬头,看见太后在看她,很有礼貌地说:“皇玛么,您吃呀,雪儿先尝了,对不起。”

    太后有些愣神儿,心里**辣的,赶紧拿起筷子说:“玛么这就吃。闻着这些菜香的很,绣儿你把中间那个蘸酱吃的脆皮烤鸭给本宫夹过来,本宫看着那个鸭子都要跩过来了。”

    大家一阵笑。福晋说:“您等绣儿先尝了您再动筷如何?”

    “绣儿你别这样,本宫看着那个烤鸭片得不薄不厚的,还有作料,着实馋的慌。还听到有人把掉出来的口水收回去的动静。”

    在场的人哄地一声笑了。

    “素菜四品:地三鲜、熘素肠、凉拌拉皮、虎皮豆腐”。太监公公又报菜名了。

    “皇兄啊,这个地三鲜口味太好了!朕要朝您讨个配方回去叫御厨做。”

    “这个简单,回头让福晋给您抄一张即可。”

    “热菜四品:串炸鲜贝、葱爆牛柳、金菇掐菜、珍珠鱼丸。”

    (这四品菜是满汉全席里的)

    “饽饽四品:雪山面包、葡萄干布丁、香蕉派、水果蛋糕”

    这几样都属于西点,大清有西方人,但是吃过西点的大清人并不多,而且是二百多年以后的西点。都很新鲜,一人一块就把盘子里的点心瓜分了。吃到嘴里心里却在想:“多亏尝尝,不然白来了,瑞王爷是真厉害!他的两个女人也可怕!”

    “热菜四品:滑溜肉段、京酱肉丝、鱼香肉丝、妙手豆皮”。

    这四品菜是纯粹的东北菜肴。

    “异域宫廷菜肴:杏仁豆腐、鸡油香菇、糖醋鱼卷、珍珠雪耳。”

    这四品也是满汉全席菜肴,掺在里面看效果的。

    秦公公不慌不忙地报着菜名:

    “异域南北菜:糖醋排骨、水煮肉片、松鼠桂鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、辣子鸡丁、砂锅坛肉、红烧蹄筋、鲫鱼过河、锅巴虾仁。”

    “冷盘四品:糖水荔枝、糖水杨梅、糖水黄桃、糖水菠萝”。四个冷盘都用全透明的、略带蓝色的玻璃盘子装着,盘子中心码着麻将大小的晶莹冰块,衬托得四周的水果水润水润的。
    第(2/3)页