第四百八十七章 席嫂学艺-《盛世皇商》


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    “哎呀,是席嫂子,快进来!”姜嬷嬷的态度非常热情,拉过席嫂馒头一般的肥手推心置腹地说:“你不用紧张,也别和我说您、您的,咱们都是一样的人。主子要教给咱们做点心,我是真的忙不开,让你屈尊了。”

    “姜嬷嬷说哪里话,奴婢就是个干活的,哪里能说屈尊?能有机会和主子学艺,三生有幸。还望姜嬷嬷不吝赐教。”

    “客气了、客气了,你这嘴里的词儿可比我强多了。主子吩咐给你几样咱们厨房用得着的东西,就是擦拭锅灶、桌椅的。咱们一起来,把这个厨房一直保持着干干净净的。王爷有洁癖,主子也爱干净。来吧,我给你说说。”

    第二天一大早,席嫂就来了。来了就开始干活,跪在地上擦地。姜嬷嬷赶紧拉她起来:“咱们厨房有拖布,站着就能擦地的。何必费劲呢?来,我告诉你,用这个水桶装半桶的水就好了,把拖布头放进去湿透了再拧干,然后这么擦。觉得拖布头脏了,放桶里涮,拧干再擦。”

    “多谢多谢。”席嫂接过来一试果然省力。她是个胖人,胖女人的肚腩都很肥厚,跪在地上很不舒服。现在可好了,擦一下能干净一大块。

    “我们厨房也有福晋送去的拖布,没舍得用,也是不知道怎么用。这多好啊。”席嫂还干来劲了。

    “好了好了席嫂歇歇吧,我也不知道咱俩谁大,我三十二岁。”

    “我三十四岁。”

    “那我就叫你姐姐了。席姐姐,这个扁瓶子带个嘴的叫油烟净。灶台上有油渍了,这样一喷,再用抹布擦,特别干净,然后再擦一遍,把抹布洗净就好了。”

    “多谢指教、多谢了。”席嫂点头哈腰的。心说云主子这个当年不知道尊卑的小丫头,可是真成了气候了。。

    云儿上午画画,用过午膳、睡过午觉就在小厨房教给姜嬷嬷、席嫂等人做西点。从面包开始做起,按照配方,小心翼翼、一丝不苟地做。姜嬷嬷已经学过了,可是她不认字,光凭记是记不全的。正好席嫂从头学,姜嬷嬷就跟着学,鱼儿水儿林嬷嬷也在这里学。她们使用的是云儿从异域带回来的另一台很正式的烤箱,可以烧煤炭的。鱼儿水儿已经掌握了阿拉伯数字的使用方法,烤箱上的温度数字都是阿拉伯数字,所以使用起来还是很方便的。做面包的工艺并不复杂,却是一点也马虎不得。一旦哪个环节出了问题就会功亏一篑。云儿给姜嬷嬷和席嫂做了一次示范表演,这俩人就密切配合,先后做出了奶油牛角面包、绿茶面包、肉松面包、椰蓉面包等。经过王爷福晋的品尝给予肯定后,云儿又教给三位面包大师做新样蛋糕了。蛋糕也和面包一样,掌握好具体的做法、控制好烤箱的温度和时间,并不是很难。但是,配方是要绝对保密的。她们先后做出了大理石蛋糕、葡萄卷蛋糕、果酱蛋糕、香麻蛋糕和虎皮蛋糕等多种西式蛋糕。由于自制奶油的诞生,生日蛋糕也应运而生了。所有的人都震惊现在的云主子怎么这么能干,太厉害了!那个生日蛋糕上面的花儿比真的还好看!云主子身边的鱼儿水儿、厨娘姜嬷嬷、席嫂都成了闪光耀眼的明星人物,甚至经常帮忙的林嬷嬷也跟着出了名。

    正赶上福晋过寿辰,云儿给她做了一个好大的生日蛋糕,在水灵灵的奶油寿桃周围,开放着一圈水灵灵的玫瑰。把个福晋喜欢得舍不得吃那蛋糕,光是看就看不够了。要不是王爷一再催她吹生日蜡烛,给大家分蛋糕,说不定要看到什么时候。

    不光是煊儿、蕊儿两个孩子,郑嬷嬷的孙子、刘嬷嬷的孙女、鬟儿的女儿、髻儿的儿子,还有水儿的儿子都被接来府上品尝各式点心了。什么场合有孩子就有欢笑,七八个孩子分到了生日蛋糕,吃得没鼻子没脸的都是白奶油,惹得在座的人哄堂大笑。
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