第三百九十三章 正式开业-《盛世皇商》
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顺天府大堂。不管起因是什么,把人打残就是罪过。顺天府尹判侍卫的弟弟赔偿受害人三千两白银,如果拿不出赔偿就坐牢五年,限时半个月。
这就是认打还是认罚,自己选。侍卫的弟弟还年轻,坐五年牢什么事都给耽误了,他老子认可产业给变卖了,也不能让儿子坐牢。
很多商家看好了这个酒楼,就是觉得他家急等用钱,跟他杀杀价。
没承想有人捷足先登了。王爷是觉得人家正是在危难之中,这会功夫杀价就等于落井下石。有安王爷给做保,买下这座酒楼。当然交钱之前已经实地勘察过了,这座酒楼刚刚落成三年,基本上还是新的。
办过手续之后,赶紧装修,楼下是大众座位,楼上隔成十个雅间,享受高级服务。所谓高级服务是指雅间的环境高雅、贵重。干净舒适,所有的器物都是上等瓷器,器具,有统一服装的店小二侍候,彬彬有礼、有问必答,唐诗宋词等都有所涉猎。期间还可能会有诗词歌赋、谜语对联的纸张供应。品味比在大厅里的那些客人可高多了。云儿也很重视广告宣传,在“玉龙酒楼”开业之前就印发了几百份传单,在京城里由亲兵四处发放。所以开业之前就有人订了房间,要品尝玉龙冷热饮做的冷热饮。
冷饮除了冰棒、雪糕、冰淇淋,还有新做的果汁,有的是去年的陈果挤压的,也有刚刚下来的葡萄挤压的,再过些日子就好了,水果大批上市,就会有更多可以榨汁的原料了。
热饮的品种也很多,大姐帮助云儿买了很多种热饮用巧克力粉、奶茶粉、可可茶粉、香芋味果粉、珍珠奶茶粉等现冲现用的热饮材料,还有蜂蜜柚子茶、红茶、牛奶、豆浆等。各种茶粉用滚热的开水冲成,冒着热气端上来,甜、香味浓,满足了各级官员和名流人士、有钱阔佬、少爷小姐们的各种口味。
云儿和王爷说,能不能把烤箱先安上,只有用烤箱烤出来的蛋糕才有正宗的味道,蛋糕配着冷热饮用都是个高档的享受。
“行,让你哥哥给你弄这些吧,他的脑子干这些是越来越得心应手了。他是你哥哥,兄妹之间还要客套吗?”
云儿一直不大习惯单独和田亮说什么,都养成习惯了。
但是这一次还真得和他面对面地说。就在田亮和纳兰给云儿拿东西的时候云儿就说了:“清风兄觉得冷热饮和西式糕点放在一起用,是不是很搭配?”
“属下明白!”
“嘿!这位,比云儿还拘谨。”
不管怎么说,田亮马上就动手,纳兰被王爷叫走,就是不能让他看见发电机。纳兰根本就没想到这一层,保护王爷是他分内的事。
参与蛋糕试做的有鱼儿、水儿、凌娟和林嬷嬷、姜嬷嬷几个人,试验地点在小厨房。本来是想在云儿的东侧居室,这里比较背静,但是老娘要试做小吃,已经没有时间看孩子了,如果把孩子交给王、宋二位,云儿又不大放心。凌娟已经搬到苏州宅院去了,云儿是想把宝宝贝贝挪过来,老娘的西厢房阳光不太足,对孩子的发育不利,但是这里的地面还得处理,孩子马上会爬了,在地上爬就不能受凉。
经过反复的试验,第一款蛋糕无水蜂蜜蛋糕试做成功了,接着是虎皮蛋糕。这两种蛋糕被送进玉龙冷热饮的雅座包间,一下子就被很多高档次的客人所接受。尤其是虎皮蛋糕,表面是浅褐色,里面是嫩黄色,切成一指后的方片、三角片,再放进异域的高档瓷盘里,配姨高桩的透明玻璃杯,让很多高身份的人觉得又好吃又有面子,还有茶余饭后的谈资。
人的口碑也很厉害,很多官员家眷、有钱人家的少爷老爷夫人少奶奶的,都想来此享受享受异域风味的食品和高档的服务。听说那里有很多上联,要客人对出下联,对得好还有奖,奖品是个能喝水的透明、纯净的玻璃杯。十个雅间都不够用,要提前预定。 笔趣阁手机端 http://m.biquwu.cc
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