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    盛出控油，锅底留点底油。大火烧热，小火放入已经准备好的葱姜，还有一点蒜片。端来已经切好的辣椒，想了想从口袋里掏出一小嘬青花椒。

    把辣椒和花椒放进去，让安小能抽出一点木头，这样小火才能爆出辣椒的辣味和花椒的麻味。

    很快一厨房都弥漫着香辣的味道，吸引着已经开始工作的厨房众人。尤其几个新来的伙计，口水都流了下来。李雨晴一心观察辣椒的颜色，待它稍微变色，就把先前煎炸过的鸡块倒入其中。

    用锅铲一个劲的搅拌，防止中途糊锅，香气越来越浓。不说别人李雨晴都流出来口水了，用力咽下口水。低头想看看有没有被安小能发现。

    就见安小能低着头用袖子一个劲的擦眼，李雨晴有点莫名其妙，自己做个菜还能把他感动哭了不成，这孩子怎么搞的。歪头想了想，你妹，刚刚安小能切辣椒李雨晴忘了告诉他洗手，还有不要揉眼。

    看着锅里的辣子鸡基本成了，放点盐巴又炒了一会，拿出一个白瓷盘子把红艳艳的辣子鸡称出来。看了看卖相还不错，用锅铲铲出一块，李雨晴放在嘴里，麻麻辣辣的很是好吃。

    尝试过以后，李雨晴信心大曾，叫一个伙计去找姚掌柜，她才又想起在一边暗自“垂泪”的安小能。

    李雨晴找了一圈才在水缸前发现安小能，安小能再舀水洗脸。

    李雨晴上前叫他，安小能抬起头，一双眼睛红肿的像兔子的眼睛，泪眼汪汪好不可怜，看到他这个样子，李雨晴不知道该哭还是该笑。

    “李姑娘，我怎么眼泪一直流，眼睛都睁不开了。”安小能可怜兮兮的问李雨晴。

    李雨晴尴尬的用手遮住抽搐的嘴角，“那个，安小哥对不起，我刚刚忘记和你说了”看着他的可怜样，干咳两声“就是辣子是来的对吧，所以切完后手也有点火辣辣的，还有不能碰到眼睛。”

    安小能无语了，搞了半天自己泪流不止都是李雨晴的错。不过他也不是那么小心眼的人，也怪自己太大意，安小能在心里告诫自己吃一亏长一智。

    面对李雨晴的道歉安小能马上就原谅了她，李雨晴见他这么有肚量好感度又上升了几个台阶。

    姚掌柜听到伙计的传话，放下手中的活计小跑着过来，根本没注意水缸旁的李雨晴，安小能两个人。跑到厨房拨开众人，只见一盘红通通的炒鸡摆在面前。看着红红的辣子，姚掌柜咽了咽口水，闻着香气忍不住拿起早已准备好的筷子夹起一块鸡肉，咬牙放入口中。

    周围的人一脸紧张的注视着姚掌柜，姚掌柜满满的咀嚼着鸡肉，过了许久，久到众人都要放弃时，姚掌柜才回过味来，左右看了一下没发现李雨晴，顿时急了，冲众人问道“李姑娘呢”

    众人才反应过来，一个机灵的伙计拨开众人挤到前面，对着李雨晴，安小能所在的方向指去“掌柜的，李姑娘和安小能在水缸旁。”

    姚掌柜听到想听的答案，众人顺着伙计的方向自觉地空出一条路来。
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