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    “有你这个评价我就满足了，这么看来我出的价格还是低了，老是被你们这种奸商敲诈，下回我要直接把售价提高一倍才行，毕竟进口的RB对虾可比我们贵多了。笔趣Ω阁Ｗｗ『Ｗ．  ｂｉｑＵｗＵ．Ｃｃ”云离打趣道。

    “哈哈，这回中你的圈套了，其实我对养虾没多少研究，不过在如何吃这上面可是深得高人真传，并自创出了独特的炮制方式，今天我就传你几招，保证你以后受用无穷。”6启山赶紧转移开价格的问题，并滔滔不断地给云离讲起了吃虾的心得。

    他在北海道养殖场打零工的时候，认识到了一位寿司店的老板，这老板是一位旅日华侨，经常会亲自到养殖场挑选合适的水产，对于同是祖国来的6启山十分照顾，并时常邀他到店里去做客。

    寿司店不大，不过名气不小，全因为这里的寿司与传统的RB寿司不同，别有一番风味，尤其是虾肉类寿司独树一帜，经常是供不应求，可是制作的方法只有老板一人懂得，他又不是个有野心的人，所以寿司店的生意虽好，但一直都没有做大。

    这位老板对如何挑选竹节虾是有自己一套的，每次到养殖场，他总会带上自己的独门工具，一个分装有各种调味料的小盒子，挑选竹节虾的时候，他就直接上手去捞，剥去虾壳沾上调料直接吃，味道过关的他才会买。

    而且不同做法的虾在品质上的需求各不相同，肉质爽脆，没有过重虾味的适合用来做刺身，个头稍大，味道浓郁的可以用来油炸或者做成天妇罗，而做特色虾酱所需要求更高，最好是选用那种半野生养殖的，单是在做虾这功夫上面，老板就有十多道独门秘方，都是他多年积累下来美食经验。

    在6启山即将结束留学生涯那年，老板找到了他并把毕生的秘方都倾囊相授，他没具体说是什么原因，只是觉得和6启山有缘，自己又没有儿女徒弟可以传承手艺，便尽数传给了他，不管他以后是否从事饮食行业，能保住一点火种也是好的。

    6启山的悟性很高，不仅把老板的手艺全部学会，还加入自己的领悟创造出风味不同的做法来，这让老板十分欣慰，一度想劝他留在RB展，他可以把寿司店出让出来给6启山起步，不过6启山一心要回国打拼，所以并没有接受老板的挽留。

    回国后两人一直都有联系，只是6启山的事业越做越大，能跟老板联系的机会也越来越小了，直到有一回他们很久都没通讯，6启山当时陷入了事业低谷期，想要找个人谈谈心，于是就想到了打电话给老板，可是却现老板的电话号码停用了。

    他特意飞过去RB一趟，现连寿司店都转手了，成了一家卖特产的店铺，他问了附近的人，才知道寿司店在差不多一年前就没再开业了，而老板也没有音讯。

    几番探查之下，6启山才最终找到了老板，当时他已经在病床上奄奄一息，他本就是个孤家寡人，临终前能再见6启山一面已经很欣慰，硬是再坚持了两天才离去，之后6启山按照老板的遗愿，将他的骨灰带回到家乡掩埋，并承诺一定会把他的手艺传承下去。
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