第八章 山间美味-《庄园奇缘》
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“你小子来鹿镇也有半年了,你可知道,这鹿镇为何叫鹿镇,斑鹿山为何叫斑鹿山?”陈老哥风格不改,依旧没有直接给云离答案。
云离看了看众人的表情,显然,他们都知晓内情,而他也不迟钝,联想一下便明白个大概,但还是忍不住求证道:
“那就是说,这山里曾经还有鹿群存在?”
“一种带有灰白斑点的梅花鹿,算是这里特有的品种,绝迹有三十年了。”还是陈老哥道出其中的原委。
“咱们那时候,哪家有小孩出生,都会到山里去抓一头斑鹿,等满月的时候宰杀,两只羊角留下来给新生婴儿,可以辟邪,保佑健康,不过到阿丽这一辈,就再没有斑鹿可抓了。”黄妍丽母亲许银对斑鹿的事情,还是十分了解,也不由得回想起过往的事情。
“在我爷爷那一辈的时候,斑鹿还是有很多的,后来经济开放,有部分人把斑鹿大量猎杀,偷运到边境卖钱,才给弄灭绝了,像这些野鸭子,也比几年前少了许多,幸好村民们都意识到这点,不再去做一窝端的勾当,不然这山,就要毁在我们这代人手里了。”
黄大民一边感慨,一边翻动手中的木棍,两只野鸭子不断冒出油花,于是黄大民把它们交叠在一起,使油分布满全身,色泽上看起来更加诱人。
“在一些古书里可以知道,在千年前,这里就有斑鹿活动的记载,灭绝了的确可惜。”作为一名教师,陈老哥对此也是相当痛心。
他也是土生土长的鹿镇人,出生那时候,他父母取来的那双斑鹿角,他至今还保存着,虽然自己没有儿女,但他不希望这个传统就此而断绝。
即便现在他们已经不需要依靠山里的资源,就能很好的生存,不过对山里人而言,他们对山有着独特的感情,这种感情从小就扎根在他们的心底,恐怕没有东西能够替代。
云离不是山里人,但从陈老哥他们流露出的感情中,也能体会一二,他也希望自己的庄园,能够为这里的人们做出些贡献。
“野鸭子烤好了喽,过来先吃吧。”黄大民的喊声,打破了大家的沉思,两只焦香四溢的野鸭子,也把众人的注意力再次给吸引过去。
黄妍丽的母亲许银,把两只野鸭子放在芭蕉叶上,一手抓一只脚,很轻易就把野鸭子掰开,露出里面蒸汽腾腾的素菜。
把之前放进去的石头用小竹枝挑出后,许银把野鸭子和素菜分成五份,裹在芭蕉叶子里一一分给众人。
出门在外,山间野里,大伙也不是讲究的人,直接用手拿起来就吃。
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