第一百三十章 饭店开业-《原始部落种田记》
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严叶捂胸口,一天被撩这么多遍,会不会得心脏病,因为心跳过快
大厅的工作基本完成了,石制的桌椅摆放好,为了不杂乱,严叶用石胶都把它们粘住了,以后谁也别想移动桌椅了。桌面、凳面上也图了石胶,防止菜渍粘上石头被吃进去的。这样也是方便以后清洗工作。
饭店她最满意的部分就是酒柜外加收银台了,整体的一块巨石,成半圆形,稍加雕琢,就可以使用了天然的才是美丽的!
万事俱备,只欠迁徙部落啦
都是摸索着石头过河,前世她吃过饭店,但是饭店那套她也只是知道表面的。现在四个厨师每个人基本上掌握了二十多道菜,还有两道三种主食。比她预想的要好很多,现在她让他们四个练习拆分,每个菜几个步骤,那些是可以提前准备的,比如说过油菜,是不是可以用一锅油都炸出来这算是统筹规划,把事情规划好,用最短的时间做最多的事。
“啊!我忽略了一个细节,不不,是好几个,芝好像认字也不多,那两个女奴更是不认识,那菜单怎么记?还有桌牌号我想想,一定有办法的。”严叶绕了一圈又一圈。
旭蹲下,“上来!我背着你,你想,刚才你好几次都差一点就撞腿了,上来!”
严叶抿嘴笑,趴了上去,“办法总比困难多,最起码我家的奴隶都是识数的。你说我把菜单改改,后面加上数字,怎么样?这样客人点单时,服务员只要记住是一、八、十五就可以了。厨房墙上也贴张菜单,这样厨师也就知道客人点的菜了。嗯这叫什么?呵呵这就是数字改变世界!桌牌号就用小木板好了,用铁器烧红了往上烙数字,没有颜色不美观啊这个方案备用,如果迁徙部落带来海螺贝壳什么的,用那个更好,独一无二啊!”
旭笑着听着颖叶的自言自语,并不插话,注意脚下,尽量走的平稳
迁徙部落终于在严叶的千呼万唤中到来了,酒窖里除了五坛果酒是要等饭店开业时使用的,剩下的都送去部落了。没有了美酒,严叶也有办法,大酱、酱油、酸菜都被她拿去换奴仆了。为了多换几个,严叶真是卯足了劲头,通过行,承包了迁徙部落高层的饭食,她家的四个厨师终于可以一展身手了
旭在那边有了紧张都会及时过来找颖叶汇报,“海鲜干是我们付了订金的,这个没什么问题,将近两千斤的货都是我们的。海螺贝壳也有一些,我都给拿回来了。他们要吃蜜烤羊,我替你答应了。这次奴仆实在太受欢迎,每个人都在拉关系,他们做生意有讲究和气生财。所以,都给几个人肯定不行,他们的意思是要匀匀。嗯他们说,这几个厨师不错,如果你愿意换的话”
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