第一百五十七章 秀厨艺-《丫鬟翻身记》
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她爹娘在做事,胖丫倒是又闲了,屋子里现在也不想进去,旁边在拆房子,全是灰。索性拿了一本书,跑到了屋子后面的山坡上,找了块干净的地儿,坐了下来,慢悠悠的翻看着这本没头没尾的菜谱。
还有一个时辰中午,胖丫这才回了家,见她爹娘手头上都还有事,“爹娘,今日中午我来做菜,你们忙你们的。”
做什么菜,胖丫早就想好了,这么多人,一碟子一碟子的肯定不够用,一个水煮鱼,四五斤重的鲫鱼,加上豆芽,酸菜;再来一个毛血旺,今儿个还买了一只鸭子,炒上两盘,一个青椒炒蛋,一个青菜,再来一个排骨汤,足够了。
这些菜都是大清早谢柱从城里买回来的,鱼家里有,不用钱,毛血旺用的是猪血,便宜的很,五文钱一大锅,鸭子贵一些,也就几十文钱,排骨也便宜,几文钱一篮子,剩下的都是素菜,自家地里就有。
胖丫麻利的把要的菜都洗了,分类放好,再把用到的作料都切好放在小碗里,葱蒜姜这些,自从她下厨之后,厨房就没少过。这都是小东西,随便撒一把在哪里,都可以种的出来。鸭子和鱼特地叫了她爹来杀的。
切菜的刀工,看的正在屋顶上擦汗的二十几岁的汉子都忍不住惊叹。
“谢大叔,你这闺女,这刀工,是练过的吧,看的我眼都花了。”啧啧称奇道。
旧的厨房要拆了,新的厨房没搭好,所以胖丫是在院子里洗菜切菜。倒是不知不觉秀了一把手艺。
谢柱笑道,“之前跟人练过,也就小手艺。”
“那我们中午可有口福了,哈哈哈……”那人站在屋顶叉腰,朗声笑道。(未完待续。)
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