第七十二章 莲花血鸭-《丫鬟翻身记》
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“你当真不是自己要喝酒?”
“娘!”青竹大叫了一声,“你什么时候见过我喝酒?我最讨厌爹爹喝酒了。你快给我一碗酒,我那菜还等着呢。”
等到青竹急匆匆的从她娘手里把酒给断了过来,一路上想着这事情还觉得好笑。
厨房里,黄丫和胖丫已经麻利的把要做的菜都切好了,火也烧着了,胖丫已经开始在炒鸭子了,青竹的酒一来,浇下去,顿时那酒香夹杂着鸭子的香气,扑鼻而来。
黄丫不由的耸了耸小鼻子,凑到胖丫的身边,瞪大着眼睛望着锅里的鸭子,“胖丫,好香,好香呀,这鸭子做的真像,没想到加了酒的鸭子这么香。”
青竹亦是颔首,她还是第一次见到放了差不多一碗酒的鸭子。忽的想到一个问题,“胖丫,这,这鸭子里放了这么多酒,咱们吃了,会不会醉呀?”
胖丫一愣,一脸囧色的摇头,“这个,应该不会吧。我还没听说过有人吃鸭子给醉了的,应该不会吧。平日里你们做鸭子不会放酒吗?”按道理来说,这酒很早之前就是做菜的调味品,不可能不知道放酒能够去腥呀。
青竹摇头,“我是不知道,之前见李妈妈做鸭子也从来不放酒的。”
胖丫顿时想到了问题的所在,对了,这是在古代,消息及其蔽塞的古代。在这个时代,自家的方子那是绝对不会泄露给旁人。这世上肯定有人知道料酒的作用,可是不一定会分享给旁人。导致寻常老百姓对此还是一无所知。
“嗯,我们家也是自己瞎琢磨的,也是,李家做菜都是一代一代传下来的,青竹,你学的肯定更正宗一些,我们那都是野路子,怎么顺口味就怎么来。”胖丫笑道。
胖丫做的是莲花血鸭,之所以做这道菜,那是因为:嘿嘿,她自己特别想念莲花血鸭的味道。菜一出炉,顿时香气就扑鼻。黄丫不由的跟着那香气,从灶头跟到了桌子旁。看的胖丫忍俊不禁。
给了她一双筷子,“黄丫,你先尝尝,合不合你的胃口,是不是太辣了,我刚刚的辣椒放的有点多。”
“那,那我就不客气了,姐妹们,我先替你们尝尝味道。”黄丫迫不及待的夹了一筷子,吃到嘴里,只记得不住的点头。
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