13,豆腐(求收藏)-《三国神仙老师》
第(2/3)页
不过辣的东西,中国自古就有,那就是芥末,从周朝就开始使用了,但都是作为药材来使用,这种东西平常人家那里会有储存。
由于调料少,做的也是家常的炒豆腐和鱼汤豆腐,即便如此,口感还是非常不错的,特别是鱼汤豆腐,在这个时代已经是人间美味了。白子云心中很激动,总算是做了一个让自己满意的菜肴了。于是立马做出一个决定。
“以后每餐都要有这个菜,知道了吗?”
“是。”
白子云志得意满地来到大厅,那里卢家人已经围在桌子边上了,见到白子云过来,卢敏就笑嘻嘻道:“子云,君子远庖厨,你怎么可以亲自下厨,做此贱业。”
他老子卢植却一把掌打在他脑门瓜上,轻斥道:“君子远庖厨是君子不忍杀生而远厨房,所谓‘眼不见为净’便是如此道理,你小子读书不求甚解,吃完后,把孟子读十遍。”
“是。”
卢敏心里却是非常不愿意,我不过是玩笑而已,“君子远庖厨”真正意思,我怎么可能不知道。
白子云见到卢敏吃瘪,心中暗笑,笑道:“多日来叨扰贵府,心中不安,今日便做了一道仙岛的美食,请各位品尝。”
“子云客气了,你这般神仙人物能来我家,是我家的荣幸,以后可不能这般客气哦。”马氏立马客气地说道,又两眼放光,目露期待,“子云做的何物?”
卢植却有些不好意思,让客人下厨,还让人家想奴仆一样将饭菜端上来,这是不合礼仪的,像他这种儒学大家很看重这个。
这时家奴将饭菜端了上来,白子云指着豆腐笑道:“就是这个菜,名豆腐,做工很简单,用黄豆和水一起磨成豆浆,然后煮熟加醋,便可做成,味道醇香细嫩,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。对幼童、病弱者及老人有很好的调理作用。”
第(2/3)页