024 油炸蚕茧-《桑田人家》
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一家人围在火炉边上,听二丫讲述着。原来其中二两银子是大哥全部的积蓄,剩下二两是他向掌柜借的。
“大哥很支持我们自己养蚕的事,还说他在镇上认识了几个掌控,到时候可以把茧子直接拿给他,由他来推销。”二丫说,“在镇上半年,大哥变得成熟多了。”
“你哥哥就没有说他啥时候回来啊。”谢灵最关心的是这个。
二丫默然了,谢灵一脸愁容,端午笑着打圆场:“哥哥不是说等蚕出茧子了,拿给他来卖吗?到时候我们就可以见到他啦。”
谢灵听了心里才舒服点。
就这样,大坟脚村有两亩桑田成了谢灵名下的。外带河边那破屋。谢太婆之前已经卖掉了两亩,如今她只剩下最后两亩地了。不过她得到了二十两银子,还了儿子欠下的赌债,去城里请来本家懂养蚕的清理了蚕病,重新购置蚕种,日子恢复正常起来。
蚕宝宝吐茧子了,这是最后一批要白白给谢太婆送去的茧子。谢灵小心地把茧子夹出,投入沸水中煮,杀死蚕蛹后再装在篮子里。送给谢太婆让她处理。
同一批蚕宝宝总有几头是不会在同一时间结茧,所以,谢灵把小的,坏的蚕茧分离出来,油炸起来给孩子们吃。这蚕茧有丰满的营养,油炸起来也香甜可口,孩子们都要吃的。
吃晚饭的时候,端午吃了一个蚕茧,谢灵在茧子上还抹了香油,酸甜可口。里面的蚕蛹的舌尖上有凉凉的苦涩感。端午皱了皱眉头。谢灵说:“蚕蛹最清热解火,一定要吃下去。”
端午第一次吃蚕茧,虽然舌尖上有苦味,大体还是极好吃的。
“很快就要到夏天了。咱们从谢太婆那里买来的两包蚕种,可以开始孵化了。据说孵化率至少有二十头健康的蚕宝宝。”二丫抱着阿圆,给阿圆喂米粉时说。
“总算有自己的蚕宝宝了。”端午点点头。
“别高兴得太早,为了买地买蚕,咱们把所有的积蓄都拿出来了,你大哥还欠了别人二两银子。厨房里积存的米只够两日吃的了,肉没有了,只有一些野菜和红薯,再加一袋粗面粉。”谢灵叹了口气,“娘亲只有多接些针线任务,可是十双手帕也只有二十文钱。还说是五日一结算。”
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