第四十六章-《天生皇妃》
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于是便也心安理得,由着他烧火煮水,自己则挽着袖子,翻出肥鸡一只,鸡已褪毛,谢意映持刀,割下两腿,将皮完整剥下,去筋骨剁碎。取鸡蛋在台边轻轻一磕,两手一掰蛋壳略露出一缝,使蛋清流入碗中,待蛋清流尽,把蛋黄倒入另一只碟子里。
周瑾在另一边正洗冬笋,余光瞥见她动作行云流水,倒似比那日与驾前奏琴更仪态动人,更可贵神态安然自如,大概很喜欢这样柴米油盐的生活。
将鸡蛋清、粉纤、松子肉混在一起,谢意映素手将其揉成一团,同剁成块。取香油灼黄,起放钵头内。随后侧身,将已经备好的酒坛拿过来,向其中倒入了半斤百花酒,整个屋内顿时酒香四溢,惹得她忍不住深吸了口气,自己偷偷用手指蘸了一滴酒舔去了,随后又加秋油一大杯、鸡油一铁勺。
“冬笋洗好了吗?”
“洗好了。”周瑾把盘子递给她,盘中冬笋码的整整齐齐。
“香覃呢?”谢意映单手将冬笋抹入钵里,使唤起周瑾毫不犹豫。
“也洗好了。”
大概是时间富裕,周瑾将香覃码成了宝塔状,尖端正好是一小伞,谢意映接过盘子,一看就笑起来。
随后右手持刀,左手拿着香覃,一撇一捺,分别给开一个十字形的小口,以方便一会儿入味。刀法娴熟,一会儿一个,片刻盘子就空了出来,正要去拿姜葱,空盘子上复又叠了个盘子,里面正盛着已经切好的姜片葱段,只是粗细不甚均匀,明显是生手所为。
“殿下,您这菜切的呀……”
“怎么?”
谢意映对人弯眼一笑,语气轻快:“甚好。”
所有东西加好,将之前剥下来的鸡骨皮盖于表面,加水一大碗,下蒸笼蒸透。
如此一道菜准备完毕。
两个人分工合作,赶在未时前,终于将六菜做好,谢意映拿台子上的抹布随意擦了把手,掀开锅盖尝了口汤,觉得火候已够,
“怎么样?”
“你来尝尝,我觉得可以了。”谢意映侧开身子,给周瑾腾出位置,周瑾走到她身边,就着她手里的那把勺子品了一口,浓汤在唇齿间一过,冲人一点头,“嗯,可以了。”
“好不好喝?”谢意映偏头瞧着他,一双笑眼明明白白是想听他说夸奖的话。
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