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    那退役辅兵说道：“每日操练阵形配合，识字，各种杀人技艺；三日一次负重越野；五日一次全军演练；一月一次演习……反正怎么折腾怎么来，就不得让你好过了。我们的伙头说了，这是什么‘平日多训练，战时少流血’，我虽没机会上战阵，但回来的弟兄都说，是这个理！”

    “每日操练，如何经受得住？”一个秀才模样的书生听了，不屑一顾地说道。

    那退役辅兵看着这秀才，讥讽道：“以你这秀才的身板，如此瘦弱，确实经受不住！”

    那秀才涨红了脸：“呔，你这丘八，好生无礼！”

    “骂人都没力气，不如你回家再吃几斤猪肉罢！要不，我手上这猪肉，送与你了？”听了辅兵这话，众人都哈哈大笑起来。

    那秀才觉得受了生平奇耻大辱：“如此下贱之物，岂是……岂是……岂是我辈读书之人食之下咽的？”

    “呸，假清高！不吃肉，你怎有气力？告诉你，在禁军，每日都有鱼肉！”那辅兵不屑地说道，“就算是你这身板，进去之后，也得练出一身横肉出来。可能识字上我不如你，但讲到岁数，你肯定活不过我，要不要打赌？”

    “有志不在年高，无志空长百岁，我羞与你这粗人争辩……”说罢，那秀才挤出人群，灰溜溜地跑了。

    众人又哈哈大笑：“果是假清高！”

    还有人问了：“那猪肉……吃起来不臊么？”

    “我钱银不多，只敢买些臊子。现在的猪肉，哪里臊了？估摸是骟了公猪的缘故，反正自打我在禁军吃肉起，就没吃过臊味……”臊子在这时，指的是精肉。此时百姓吃肉，大抵上是以半肥瘦为上，至于精肉，却是便宜的。

    “啊，原来如此！”众人恍然大悟，“不若也去那些个尝尝，只是怎生煮做好？”

    那辅兵笑道：“我喜做红烧肉，听闻是大才子苏轼苏子瞻明的，又叫状元肉……”当下便说了做法，“……如此就行了，绝是美味异常。啊，时日不早了，我得上工了……”说罢，挤开了人群，急匆匆离去。

    此时已过辰时，确实到了长安百姓上班的时间。辰时也就是二十四小时里面的七点多到九点多那样子，离鸡鸣都快一个时辰了。

    现如今，但凡是作坊、工厂，全都布局在长安城郊，不得进入长安城内。长安百姓上班，还得坐公共马车，交两文钱车费，从早上一直都太阳落山，才算收工。作坊和工厂，大多都管一顿午饭，但也有自家做好带去吃的，这样工钱会高不少……
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