第一百八十四章 蜂蜜花生-《锦玉良田》
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舒锦闻言,看了看手中的船,沉默了下。真的是个特别的日子。
他选在这天送自己这个礼物,又跟自己讲了他过去的事。这份礼物倒是分外的有意义。
“过去难过的事情就不要想了,我给你做好吃的吧?”想了想,舒锦把船模放在了一边,道。
“哦?什么好吃的?”
说到吃。柴衍峰的胃口早被舒锦养叼了,如今只有舒锦做的饭菜他吃着才顺口。不过……
“还是算了,今日你奔波一天,都累了,再说,现在也已经过了吃饭的时候。”
“没关系,咱们做点小甜点好了。”
说着。舒锦利落的把头发盘起。起身去了小厨房。
柴衍峰笑笑,起身跟上。
小厨房里有剥好壳的花生,还有舒锦的糖坊产出的白饴糖。舒锦又找了蜂蜜,白芝麻等。
刚刚好够舒锦做点蜂蜜花生吃。
锅中放油,把花生炸到*分熟捞出,然后锅底留油。把大块的白饴糖扔进锅里,添水熬煮。
糖水慢慢黏稠。开始咕嘟大大的泡泡时,倒入花生,迅速地搅拌,让每一粒花生都裹满了糖浆;接下来筛入一些糯米粉。继续搅拌;到糯米粉变色,滴入蜂蜜,撒入白芝麻。继续搅拌到糖汁收净,让花生保证一粒一粒的互不粘连。
如今的气温很低。做好的蜂蜜花生冷却的很快,没多一会儿,花生就变得又甜又香又酥了。
这样的小甜点做着并不太难,关键是要用到舒锦的糖。
舒锦二人也不回屋,直接搬了小凳子,两人头对头的抱着小盆花生吃着,边吃边东西南北的聊着。
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